5 jours à Pleiku - Kon Tum - Buon Ma Thuot vous emmèneront au cœur de la culture des hauts plateaux du centre du Vietnam. Des vastes plantations de café aux impressionnantes cascades, en passant par la richesse culturelle colorée des minorités ethniques de la région. Si vous ne savez pas par où commencer votre exploration, consultez l’itinéraire de voyage de 5 jours à Pleiku, Kon Tum et Buon Ma Thuot en petit groupe suggéré à M. Cairon dans l’article ci-dessous !
Notre voyage de 5 jours à Pleiku - Kon Tum - Buon Ma Thuot a débuté en janvier dernier. Tout s'est déroulé à merveille : la météo dans les hauts plateaux du centre 5 jours était agréable, frais et sec, rendant ce séjour encore plus mémorable. L'itinéraire a été soigneusement conçu par l'agence locale francophone au vietnam Autour Asia, nous permettant de découvrir aussi bien la beauté naturelle que la richesse culturelle de la région. Voici les détails de notre itinéraire de 5 jours à Pleiku - Kon Tum - Buon Ma Thuot :
Point forts du jour 1 :
Le premier jour, nous avons pris un vol tôt le matin depuis Ho Chi Minh-Ville à destination de Buon Ma Thuot. Notre chauffeur nous a accueillis à l’aéroport avant de nous emmener à la cascade de Dray Nur. Ce fut un spectacle magnifique : nous avons fait une randonnée autour de la cascade et admiré la beauté grandiose de la nature environnante.
Notre prochaine étape fut Buon Don. Nous avons traversé un pont suspendu en bambou, une expérience un peu impressionnante, mais la vue sur la rivière Srepok en valait largement la peine. Dans le village, nous avons rencontré les ethnies Lao et M’Nong et visité une maison traditionnelle de plus de 120 ans.
Après un déjeuner au village, nous avons poursuivi notre exploration en visitant la maison du roi chasseur d’éléphants Ama Kong. Cette maison sur pilotis possède une architecture remarquable, et tous les objets y sont soigneusement conservés pour reconstituer l’espace de vie du légendaire chasseur d’éléphants du XIXe siècle.
Nous sommes ensuite retournés à notre hôtel au centre-ville de Buon Ma Thuot. Après un peu de repos, nous avons flâné dans le marché de nuit et savouré des spécialités locales comme : “banh beo”, “banh uot” et “bun do”. Fin du jour 1 de 5 jous à Pleiku - Kon Tum - Buon Ma Thuot.
Point forts du jour 2 :
Le matin, nous avons quitté notre hôtel à Buon Ma Thuot, où notre chauffeur est venu nous chercher pour nous emmener à la pagode de Khai Doan. Il s'agit du plus grand temple bouddhiste de la ville. Notre guide nous a partagé de nombreuses informations intéressantes sur son histoire, ses rituels sacrés et son architecture raffinée. Le nom Khai Doan est une combinaison des noms d’un ancien roi et de son épouse.
Nous avons ensuite pris la route pour le village du café Trung Nguyen. Ce site expose de nombreux objets anciens retraçant l’histoire de la culture du café dans la région. Buon Ma Thuot étant la capitale du café au Vietnam, nous avons eu l’occasion d’y déguster des tasses d’une qualité exceptionnelle. Nous avons également découvert les outils traditionnels de culture du café et appris à différencier les variétés, y compris le fameux café de civette, considéré comme un produit de luxe.
Dans l’après-midi, notre chauffeur nous a conduits aux deux imposantes statues d’éléphants en fer baptisées, symbolisant la prospérité des hauts plateaux du centre au Vietnam. Pour clôturer cette belle journée, nous avons pris la route de Pleiku et fait une halte au lac T’Nung, surnommé les yeux bleus de la ville. Nous avons profité d’un moment de détente en sirotant une tasse de thé chaud au bord de l’eau.
Nous avons ensuite rejoint notre hôtel pour nous reposer et savourer un dîner dans la charmante ville de Pleiku, marquant ainsi la fin de cette deuxième journée de notre itinéraire de 5 jours à Pleiku - Kon Tum - Buon Ma Thuot.
Le matin, nous avons quitté notre hôtel à Pleiku, pris notre petit-déjeuner, puis nous nous sommes dirigés vers la pagode Minh Thanh. Cette majestueuse pagode m’a rappelé l’architecture chinoise et japonaise, créant une atmosphère empreinte de spiritualité.
Après la visite, nous avons déjeuné au restaurant To Nung, situé près du lac Pleiku. L’après-midi, nous avons découvert la centrale hydroélectrique d’Yaly, nichée au bord de la paisible rivière Se San. Ce fut notre dernière étape avant de rejoindre Kon Tum pour la nuit.
Points forts de jour 4 :
Après le petit-déjeuner, nous avons entamé notre journée de découverte à Kon Tum. Notre première visite fut l’église en bois, un édifice mêlant architecture occidentale et charme rustique du bois, caractéristique de l’ethnie Ba Na. Ensuite, nous avons exploré le palais de l'évêque, une bâtisse imposante et élégante nichée au cœur d’une forêt verdoyante.
Nous avons poursuivi notre balade en traversant le pont suspendu Kon Klor, d’où nous avons admiré la rivière Dak Bla serpentant à travers la ville et observé la vie locale. Des jeunes femmes en robes longues prenaient des photos au bord de l’eau, tandis que des charrettes à bœufs traversaient le pont, ajoutant une touche pittoresque à la scène.
À midi, nous avons pris la route vers la petite ville de Mang Đen pour déjeuner et passer la nuit sur place. L’après-midi, nous avons visité la statue de Notre-Dame de Mang Den, un lieu de pèlerinage vénéré par les habitants. Puis, nous avons fait un arrêt rapide à la pagode Khanh Lam, un espace spirituel paisible niché au cœur de la nature sauvage.
Notre dernière grande étape de la journée fut la cascade Pa Sy, l’un des moments forts de notre voyage de cinq jours à Pleiku, Kon Tum et Buon Ma Thuot. Nous avons emprunté un sentier traversant la forêt primaire pour atteindre le pied de la cascade, où nous avons admiré l’eau se déverser en un flot blanc éclatant dans un bassin d’un bleu limpide.
En fin de journée, nous avons exploré le village de Kon Tu Rang, où nous avons découvert des maisons sur pilotis traditionnelles et observé les habitants pratiquer leurs métiers artisanaux comme la fabrication de l’alcool de riz et le tissage. Avant de clore cette belle aventure, nous avons acheté quelques souvenirs et passé notre dernière nuit dans une maison sur pilotis, concluant ainsi ces 5 jours mémorables à Pleiku, Kon Tum et Buon Ma Thuot.
Le dernier jour de notre voyage de 5 jours à Pleiku - Kon Tum - Buon Ma Thuot, nous avons pris notre petit-déjeuner avant de libérer notre chambre à Mang Den. Nous avons ensuite fait une dernière balade dans le village avant de nous rendre à l’aéroport de Pleiku pour notre vol retour, clôturant ainsi notre aventure de 5 jours dans les hauts plateaux du Vietnam.
Voici l’itinéraire détaillé de 5 jours à Pleiku, Kon Tum et Buon Ma Thuot du groupe de M. Cairon. J’espère que ces informations vous seront utiles pour votre prochain voyage dans les hauts plateaux du Vietnam. Cette région a encore bien des surprises à vous révéler. Bon voyage !
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