
Partez pour un voyage inoubliable au Vietnam, avec comme première destination la capitale Hanoï. Après une journée à flâner dans le vieux quartier Hanoï avec son dédale de maisons anciennes, ses cafés animés et ses marchés grouillants rien de mieux que de s’installer pour savourer un repas mémorable dans l’un des meilleurs restaurants vietnamiens du quartier.
Avec tant d’adresses où manger dans au vieux Hanoï, il peut être difficile de dénicher les véritables perles cachées. Heureusement, nous avons goûté et mangé pour vous. Voici notre sélection des 10 meilleurs restaurants au vieux quartier Hanoï qui ont conquis notre cœur et qui, on en est sûrs, sauront aussi conquérir le vôtre.
1. Restaurant Lan Ong
Où manger au vieux quartier de Hanoï ? Si vous pensez que les meilleurs plats vietnamiens viennent souvent des cuisines les plus simples, le restaurant Lan Ong (qui signifie "Vieil homme paresseux en vietnamien) saura immédiatement vous séduire comme l’un des meilleurs restaurants du vieux Hanoï. Apprécié tant par les locaux que par les voyageurs avertis, Lan Ong reste fidèle à l’essence de la cuisine vietnamienne, en privilégiant des saveurs authentiques et sincères, sans artifices ni modernisations inutiles.

Le restaurant Lan Ong célèbre la cuisine vietnamienne dans une maison-tube traditionnelle au charme chaleureux. Inspiré par Hải Thượng Lãn Ông, pionnier de la médecine naturelle, ce restaurant Hanoi propose des plats authentiques, équilibrés et soignés, servis dans un décor mêlant argile, latérite et artisanat local. Une adresse incontournable pour les amoureux de traditions.
Bien plus qu’un simple lieu où savourer des plats traditionnels, ce meilleur restaurant Hanoï emblématique du vieux quartier de Hanoï rend hommage à son héritage intemporel. Chaque plat est préparé avec soin et intention, en reflétant les vertus fondamentales qui ont défini Hải Thượng Lãn Ông : la bienveillance (Nhân), la vertu (Đức), la générosité (Lượng), l’humilité (Khiêm), la sagesse (Minh), l’intelligence (Trí), la sincérité (Thành), la capacité à guérir (Chữa Lành) et la persévérance (Cần).
De nombreux visiteurs décrivent le restaurant Lan Ong comme un véritable voyage dans le temps, offrant un authentique cuisine Hanoï, fondé sur des principes intemporels de compassion, d’équilibre et d’intégrité, bien avant que les tendances mondiales ne transforment la cuisine locale. C’est sans conteste l’un des meilleurs endroits où manger à Hanoï pour ceux qui souhaitent découvrir la tradition culinaire vietnamienne dans sa forme la plus pure et authentique.
2. May de Cuisine, où manger à Hanoï ?
Au
May de Cuisine, l’art et la gastronomie se rencontrent avec élégance. Ce
meilleur resto Hanoï situé au cœur du
Vieux Quartier Hanoï, est un arrêt incontournable de votre
séjour à Hanoi. Ce charmant établissement vous accueille comme un vieil ami, avec une atmosphère chaleureuse et une cuisine qui rend hommage aux saveurs
traditionnelles du Vietnam tout en y apportant une touche de créativité. Vous y dégusterez des spécialités telles que les
nouilles vietnamiennes au porc grillé, les rouleaux de printemps au foie gras, les crevettes glacées au tamarin ou encore la salade de canard fumé. Le menu, varié et généreux, saura séduire tous les palais et chaque plat marie des saveurs familières à une touche d’originalité.
May de Cuisine est également l’un des meilleurs restaurants végétariens Hanoi, proposant un large choix de plats savoureux, frais et satisfaisants, qui raviront aussi les amateurs de cuisine sans viande.
May de Cuisine revisite l’héritage culinaire vietnamien avec finesse et modernité. En sublimant les ingrédients traditionnels par des techniques européennes raffinées, le restaurant propose une cuisine délicate, ancrée dans la fraîcheur et le respect des saveurs. Son décor contemporain, élégant et aéré, crée une oasis paisible au cœur du Vieux Hanoï. Une adresse d’exception pour une expérience gastronomique unique à Hanoi.

May de Cuisine, ce n’est pas seulement un
restaurant à hanoï. C’est aussi un lieu d’immersion culturelle où l’on peut découvrir le
Vietnam à travers ses goûts et ses traditions. Des
cours de cuisine Hanoi détendus et interactifs permettent aux visiteurs d’apprendre à préparer les plats vietnamiens emblématiques, une façon ludique et mémorable de plonger dans la
gastronomie vietnamienne. Les amateurs de thé apprécieront particulièrement les démonstrations autour de la préparation du thé noir et du
thé lotus vietnam, véritables rituels empreints de parfum et de tradition. Le staff toujours chaleureux, attentif et passionné, partage volontiers son savoir-faire, rendant chaque visite encore plus personnelle. Vous vous demandez
où manger dans le Vieux Quartier de Hanoï ?
May de Cuisine est sans aucun doute l’adresse idéale pour vivre une expérience vraiment unique.
3. Viet Restaurant Hanoi
Déouverte Hanoï Vietnam, à la fois moderne et profondément ancré dans la tradition, Viet Restaurant Hanoi offre une expérience gastronomique vietnamienne raffinée tout en restant fidèle aux valeurs culinaires vietnamiennes. Situé parmi les meilleures adresses où manger dans le Vieux Quartier de Hanoï, ce restaurant séduit dès l’entrée par sa décoration minimaliste et élégante, qui instaure une atmosphère paisible et accueillante, parfaite pour savourer des plats alliant authenticité et qualité.

Le menu célèbre la richesse de la cuisine du Vietnam avec des spécialités comme le gâteau de crevettes frit, les rouleaux de viande grillée Nha Trang, la salade de tige de lotus, le poisson grillé à la hanoïenne… sans oublier les délicieuses options végétariennes telles que le bún chả chay, le phở chay, ou encore le tofu sauté à la tomate. Chaque plat dans ce meilleur resto Hanoï est préparé avec soin, mettant à l’honneur les saveurs naturelles et les produits de qualité, ce qui en fait également une excellente adresse pour ceux à la recherche d’un des restaurants végétariens à Hanoï.
Apprécié par des visiteurs du monde entier, Viet Restaurant Hanoi séduit par la qualité constante de sa cuisine et son cadre soigné, à la fois élégant, apaisant et sans prétention. Idéal pour un dîner paisible ou une exploration gastronomique, c’est une adresse incontournable pour découvrir les trésors cuisine de Hanoï dans une atmosphère chaleureuse, raffinée et subtilement luxueuse.
4. MET Vietnamese Restaurant & Vegetarian Food
Envie de déguster des plats légers pour l’estomac mais riches en saveurs? Ne cherchez plus, MET Vietnamese Restaurant & Vegetarian Food est l’un des meilleurs restaurants du Vieux Quartier de Hanoï. Apprécié pour sa cuisine végétarienne raffinée, MET marie tradition vietnamienne et touche moderne, avec des plats préparés à partir d’ingrédients frais et de qualité.

Parmi les incontournables comme les rouleaux de printemps frits, le phở végétalien, les rouleaux de tofu croustillants ou encore le "poulet" à la citronnelle revisité à base de champignons et de soja. Chaque plat de ce meilleur restaurant à Hanoï, servi sur de jolis plateaux en bambou typiques du style mẹt, allie esthétique et goût, évoquant la chaleur d’un repas maison dans un décor chaleureux mêlant bois, céramique et éclairage doux.

Avec 5 succursales à Hanoï, MET Vietnamese Restaurant s’impose comme une référence de la cuisine végétarienne locale. Que vous soyez végétalien ou simplement curieux, vous y trouverez une cuisine saine, authentique et savoureuse, dans une ambiance paisible au cœur de l’effervescence du Vieux Hanoï.
5. Restaurant Hoang
Où manger au Vieux Quartier de Hanoï ? Convivial et sans prétention, le restaurant Hoang séduit voyageurs et locaux par ses plats vietnamiens généreux et savoureux. Pho, nouilles sautées, riz frit… une cuisine simple et réconfortante, servie rapidement dans une ambiance chaleureuse. L’ambiance à l’intérieur est à la fois vivante et détendue, idéale pour un déjeuner ou un dîner informel après une journée de visite. Les clients saluent régulièrement le personnel souriant et attentionné, toujours prêt à conseiller et à faire des recommandations personnalisées. Que ce soit votre première fois à Hanoï ou un retour dans ce lieu de cœur, vous serez accueilli comme un membre de la famille.

Les prix très abordables renforcent l’attrait de Hoang’s comme l’une des étapes incontournables pour les voyageurs à la recherche d’une excellente cuisine sans prétention. Vous y découvrirez les saveurs authentiques du Vietnam servies dans une ambiance chaleureuse, typiquement hanoïenne. Alors, si vous vous demandez où manger au Vieux Quartier de Hanoï, rejoignez-nous chez Hoang’s pour vivre une expérience culinaire pleine de charme et de convivialité. Ici, vous n’êtes pas juste un client, vous êtes un invité d’honneur.
6. Cai Mam Restaurant
- Adresses :
- Cai Mam Bistro : 05 rue Luong Van Can, district de Hoan Kiem, Hanoï – +84 338 451 086 Voir sur la carte
- Cai Mam Vietnamese Restaurant : 23 rue Dao Duy Tu, 3 étages, district de Hoan Kiem, Hanoï – +84 989 020 900 Voir sur la carte
- Cai Mam Kitchen : 20 rue Hoi Vu, quartier Hang Bong, district de Hoan Kiem, Hanoï – +84 342 092 181 Voir sur la carte
- Site web : https://caimam.com/
- Hotline : +84 338 451 086
- Email : caimamrestaurant@gmail.com
- Horaires d’ouverture : tous les jours de 10h30 à 21h30
Classé parmi les 5 meilleurs restaurants de Hanoï, le restaurant Cai Mam est une adresse incontournable pour les voyageurs en quête d’authenticité et de saveurs locales. Réputé pour son atmosphère chaleureuse et son profond respect des traditions culinaires, Cai Mam incarne l’esprit des repas vietnamiens à la maison.
Le nom "Cai Mam", qui signifie "plateau", symbolise l’art du repas partagé dans la culture vietnamienne, où famille et amis se réunissent autour d’un plateau garni avec amour. Depuis sa création en 2014, Cai Mam s’est imposé comme l’un des meilleurs restaurants du Vieux Quartier Hanoï, grâce à une cuisine fidèle aux saveurs authentiques du pays.
Restaurant de Cai Mam offre un véritable voyage gustatif à travers le Vietnam, mêlant Hanoi street food savoureuse, plats familiaux réconfortants et options végétariennes. Dans un décor élégant et nostalgique bois, céramique, plateaux traditionnels l’ambiance chaleureuse est sublimée par une douce musique vietnamienne. Une adresse authentique pour savourer l’âme culinaire du pays.
Avec plusieurs établissements à travers capitale, une des meilleurs restaurants au Vieux quartier Hanoï continue d’accueillir touristes et locaux, offrant bien plus qu’un repas : une immersion dans la tradition vietnamienne. Que vous soyez en famille, entre amis ou en solo, ce restaurant du Vieux Quartier vous promet une expérience gustative inoubliable, mêlant confort, générosité et authenticité.
7. Duong’s Restaurant
Duong’s Restaurant se distingue comme l’un des meilleurs restaurants Vieux Quartier Hanoï, régulièrement salué par les visiteurs sur TripAdvisor, Google et les réseaux sociaux. Récompensé dans le prestigieux Guide MICHELIN Vietnam 2023, il s’impose comme une étape incontournable pour les amateurs de cuisine vietnamienne authentique et raffinée.
Chez Duong’s, les saveurs traditionnelles du Vietnam sont sublimées avec élégance et savoir-faire. Dirigé par le chef Duong, finaliste de l’émission Top Chef Vietnam, ce restaurant du Vieux Quartier propose une relecture fine et soignée des grands classiques vietnamiens, tout en restant fidèle à leurs racines.
Les plats emblématiques comme le phở authentique ou encore le poisson grillé au curcuma font l’unanimité, alliant technique, passion et respect de l’héritage culinaire du pays. Où manger à Hanoi ? L’atmosphère y est à la fois chaleureuse et élégante, créant un cadre intime qui rend chaque repas inoubliable. Nombreux sont les clients à souligner l’accueil attentif et la bienveillance du chef et de son équipe.
Vous vous demandez où manger au Vieux quartier de Hanoï ? Pour aller plus loin dans la découverte de la gastronomie vietnamienne, Duong’s propose également des ateliers de cuisine participatifs, parfaits pour apprendre à préparer des plats traditionnels avec des techniques locales. Plus qu’un simple repas, un passage chez Duong’s Restaurant est une expérience sensorielle et culturelle qui ravit autant le cœur que le palais.
8. Restaurant Madame Hien
Poussez les portes du restaurant Madame Hiên et découvrez un hommage vibrant aux riches traditions culinaires du Vietnam. Niché dans une superbe villa coloniale française du XIXe siècle magnifiquement restaurée, cet établissement parmi les plus charmants et réputés du Vieux Quartier de Hanoï, dirigé par le chef renommé Didier Corlou, propose une cuisine authentique du nord du Vietnam, subtilement réinterprétée pour les palais d’aujourd’hui.
Dans le meilleur restaurant à Hanoi, chaque plat raconte une histoire, des tendres morceaux de porc mijotés en marmite aux rouleaux de printemps croustillants et dorés, en passant par des soupes parfumées et réconfortantes. Le cadre est tout aussi enchanteur : une cour intérieure paisible et des salles douces et tamisées créent une parenthèse hors du tumulte du Vieux Quartier.
Les convives décrivent souvent leur repas chez Madame Hiên comme une expérience intime dans une maison ancienne pleine de charme et d’élégance. Le saviez-vous ? C’est ici que Tim Cook, PDG d’Apple, a dégusté son célèbre café aux œufs lors de sa visite à Hanoï. Une adresse qui allie avec grâce héritage, saveurs et ambiance, parfaite pour découvrir l’âme culinaire du Vietnam.
---> Si vous aimez la capitale, ne manquez pas de savourer ses saveurs dans ces meilleurs restaurants dans célèbre
rue du train de Hanoi ! 🚂
9. Rue Lamblot Restaurant & Café
- Adresse : 6 rue Ly Quoc Su, quartier Hang Trong, Hoan Kiem, Hanoï – Voir sur la carte
- Site web : https://ruelamblot.com/
- Hotline : +84 24 3824 3555 / +84 912 055 872
- Email : info@ruelamblot.com
- Horaires : de 9h à 22h tous les jours (réservation obligatoire au moins deux heures à l’avance – dernière commande à 21h)
Situé dans un bâtiment colonial soigneusement restauré,
Rue Lamblot Restaurant & Café est un véritable joyau pour les amateurs de gastronomie vietnamienne. Ce restaurant propose une interprétation raffinée des plats classiques du Vietnam, préparés avec soin par une équipe de chefs expérimentés ayant officié dans les
meilleurs hôtels 5 étoiles de Hanoï.
Dès que vous franchissez la porte, vous êtes accueilli par une ambiance à la fois nostalgique et contemporaine, reflet de l’âme de la ville. Chaque plat dans ce restaurant hanoi, de la spécialité de rue revisitée à la création moderne, trouve l’équilibre parfait entre authenticité et innovation. Outre une carte savoureuse, Rue Lamblot propose également des cours de cuisine participatifs, l’occasion parfaite pour les passionnés de plonger plus profondément dans l’univers culinaire vietnamien. Que vous soyez curieux ou gourmet averti, Rue Lamblot vous invite à savourer Hanoï plat après plat, dans un cadre paisible au cœur du tumulte urbain.
10. Restaurant Hong Hoai
Clôturant en beauté notre sélection des meilleurs restaurants du Vieux Quartier de Hanoï, Hong Hoai’s Restaurant séduit par son authenticité et son esprit familial. Spécialisé dans la cuisine vietnamienne traditionnelle et végétarienne, il offre des plats savoureux, généreux et empreints de réconfort. La décoration est simple, mais l’accueil chaleureux et l’ambiance conviviale rappellent un repas chez l’habitant. Apprécié pour ses prix abordables et ses recettes transmises de génération en génération, Hong Hoai's Restaurant propose aussi des cours de cuisine pour prolonger l’expérience. Une adresse incontournable pour découvrir l’âme culinaire de Hanoï en toute simplicité.

Où manger au Vieux Quartier Hanoï ? Cette destination est une véritable fête pour les sens et nulle part cela n’est plus vrai qu’à table. Que vous soyez à la recherche des saveurs traditionnelles du Vietnam transmises de génération en génération ou de versions revisitées des grands classiques, les restaurants du Vieux Quartier offrent une expérience inoubliable à chaque voyageur.
Chacun de place dans notre Top 10 des meilleurs restaurants au Vieux Quartier Hanoï est bien plus qu’un simple repas : c’est une porte ouverte sur la culture, la chaleur et l’âme de la ville. Après une journée riche en découvertes dans la capitale, installez-vous confortablement, laissez-vous tenter par un plat savoureux, et laissez la scène culinaire hanoïenne devenir l’un des plus beaux souvenirs de votre voyage au Vietnam.
Nous espérons que nos recommandations rendront votre expérience au Vietnam encore plus enrichissante. Bon voyage de la part de toute l’équipe
AUTOUR ASIA – votre
agence de voyage locale au Vietnam, toujours à vos côtés pour faire de chaque étape un moment encore plus satisfaisant que prévu !
Le vieux quartier de Hanoï est-il adapté aux familles et est-il facile d'accéder aux meilleurs restaurants ?
Pas d'inquiétude à avoir si vous voyagez au Vietnam avec un bébé ! Ces meilleurs restaurants au Vieux quartier Hanoï sont adaptés aux familles. Nombre d'entre eux proposent des tables confortables et des menus quand voyager avec bébé. La plupart des restaurants sont accessibles à pied et, pour plus de commodité, vous pouvez facilement les rejoindre en transports au Vietnam comme Grab ou en taxi.
Les restaurants du Vieux Quartier acceptent-ils les cartes de crédit ?
La majorité des restaurants au Vieux Quartier Hanoï acceptent volontiers les cartes de crédit, ce qui facilite les repas. Bien que cela soit rare, quelques petits commerçants préfèrent payer en espèces. Il peut donc être utile d'avoir un peu de monnaie vietnamienne sous la main.