Itinéraire authentique d'une semaine au delta du Mékong 7 jours

Après un délicieux petit-déjeuner, explorez Ho Chi Minh-Ville, la plus grande ville du Vietnam. Visitez les quartiers résidentiels coloniaux, dont l'Hôtel de Ville, un exemple d'architecture coloniale française construit de 1902 à 1908 par l'architecte Paul Gardès.

Découvrez l'Opéra, inspiré du style flamboyant de la IIIème République française, avec une façade du Petit Palais à Paris.

Ne manquez pas la Cathédrale Notre-Dame, construite entre 1877 et 1880 par les Français sur la place de la Commune de Paris, et la magnifique Poste centrale, conçue par Gustave Eiffel entre 1886 et 1891.

Explorez l'incontournable Palais de la Réunification, construit entre 1868 et 1873 par les Français pour le roi du Cambodge Norodom Ier, entouré d'un grand parc ombragé.

L'après-midi, découvrez le quartier chinois et le marché local Cho Lon. Flânez dans les rues animées, admirez les étals colorés et explorez les odeurs enivrantes des spécialités locales.

Terminez votre journée par la visite d'une fabrique de laque, où vous en apprendrez davantage sur la production de cet artisanat traditionnel vietnamien. Profitez de l'occasion pour acheter des souvenirs uniques.

Dîner libre.

Nuit à HCM ville.

Départ de votre hôtel à Ben Tre, une ville pittoresque du delta du Mékong, célèbre pour ses paysages naturels et sa culture locale. À 10h30, rejoignez la jetée de Hàm Luông, en face de l'hôtel du même nom, pour une croisière pittoresque sur la rivière Ben Tre, un affluent du Mékong. Vous pourrez observer les activités locales le long de la rivière, telles que la pêche et le transfert d'eau.

Visitez une maçonnerie traditionnelle pour découvrir la fabrication de briques, assistez à la transformation de noix de coco dans un atelier en bordure du canal, et explorez un atelier de fabrication de nattes tout en dégustant du thé et des fruits.

Découvrez la culture tropicale en prenant une charrette à moteur (xe lôi) ou un vélo à travers des plaines verdoyantes et des rizières. Le déjeuner chez la famille Hai Hồ vous fera découvrir la cuisine traditionnelle vietnamienne préparée avec des ingrédients frais et locaux.

Après le déjeuner, prenez une barque à rames pour rejoindre l'embarcadère, puis continuez en voiture jusqu'à la maison où vous passerez la nuit. Vous pourrez vous enregistrer chez l'habitant, vous reposer ou explorer la vie quotidienne des habitants locaux en vous promenant dans le village.

Le dîner chez l'habitant sera l'occasion de savourer la cuisine traditionnelle vietnamienne, préparée avec des ingrédients locaux. Ensuite, profitez d'un programme de bain de pieds relaxant avec des herbes médicinales et du sel de Sa Huynh, y compris des carcasses de noix de coco, dans le jardin.

Nuitée chez l'habitant.

Départ pour Tra Vinh, province considérée comme le berceau de la culture khmer dans le Delta du Mékong mais également marquée par des influences culturelles Kinh et Hoa. En chemin, arrêt à un jardin de bonsaïs ou à une pépinière. Dès l’arrivée à Tra Vinh, pays des Khmers de confession bouddhiste theravada, visite de la pagode Ang, construite au 10è siècle. Découverte également du musée de la culture Khmer.

Déjeuner libre avant un court trajet au Homestay ou Bungalow (selon votre demande et budget).

Dans l’après-midi, balade inoubliable à pied (environ 1h-2h) en pleine campagne pour découvrir la vie quotidienne des locaux.

Nuit chez l’habitant à Cau Ke.

Balade accompagnée en vélo (environ 1-2h) en plein campagne. Nous traversons une grande rivière sur un bac public et traversons plusieurs villages aux vastes champs de riz pour découvrir la vie quotidienne des habitants et les monuments de la région dont certaines pagodes khmères et la maison ancienne de Huynh Ky, située au centre du bourg.

Déjeuner libre sur la route.

Puis, partez pour Can Tho, la plus grande ville du delta du Mékong.

Visite de la maison ancienne de Bình Thủy, un superbe édifice au style architectural mêlant influences asiatiques et européennes, témoin du riche passé de Cần Thơ.

Dîner libre.

Nuitée à Can Tho.

Départ tôt le matin pour une excursion au marché flottant de Cái Răng, l’un des plus grands et des plus animés du delta du Mékong. Découvrez l’effervescence des échanges entre commerçants sur leurs bateaux chargés de fruits tropicaux, légumes et spécialités locales.

Visite du verger Ba Hiền, où vous pourrez déguster des fruits frais et en apprendre davantage sur la culture fruitière de la région.

Retournez à Saigon.

Déjeuner libre dans un restaurant local sur la route.

Arrivée à Saigon en fin d'après-midi, enregistrement à l'hôtel.

Dîner libre pour profiter de la gastronomie locale à votre rythme.

Nuit à l'hôtel à Saigon.