Découverte des incontournables du Vietnam 15 Jours 14 Nuits

Après un délicieux petit-déjeuner, explorez Ho Chi Minh-Ville, la plus grande ville du Vietnam. Visitez les quartiers résidentiels coloniaux, dont l'Hôtel de Ville, un exemple d'architecture coloniale française construit de 1902 à 1908 par l'architecte Paul Gardès.

Découvrez l'Opéra, inspiré du style flamboyant de la IIIème République française, avec une façade du Petit Palais à Paris.

Ne manquez pas la Cathédrale Notre-Dame, construite entre 1877 et 1880 par les Français sur la place de la Commune de Paris, et la magnifique Poste centrale, conçue par Gustave Eiffel entre 1886 et 1891.

Explorez l'incontournable Palais de la Réunification, construit entre 1868 et 1873 par les Français pour le roi du Cambodge Norodom Ier, entouré d'un grand parc ombragé.

L'après-midi, découvrez le quartier chinois et le marché local Cho Lon. Flânez dans les rues animées, admirez les étals colorés et explorez les odeurs enivrantes des spécialités locales.

Terminez votre journée par la visite d'une fabrique de laque, où vous en apprendrez davantage sur la production de cet artisanat traditionnel vietnamien. Profitez de l'occasion pour acheter des souvenirs uniques.

Dîner libre.

Nuit à HCM ville.

Départ de l'hôtel à Ben Tre, ville pittoresque du delta du Mékong, à 10h30 pour une croisière pittoresque sur la rivière Ben Tre. Observez les activités locales telles que la pêche le long de la rivière. 

Visitez une maçonnerie, un atelier de transformation de noix de coco, et un atelier de fabrication de nattes. Découvrez la culture tropicale en prenant une charrette à moteur ou un vélo à travers les plaines verdoyantes. 

Le déjeuner chez la famille Hai Hồ propose une cuisine traditionnelle vietnamienne avec des ingrédients locaux. 

Après le déjeuner, prenez une barque à rames jusqu'à l'embarcadère, puis continuez en voiture jusqu'à la maison où vous passerez la nuit. 

Enregistrez-vous chez l'habitant, explorez le village ou reposez-vous. 

Le dîner chez l'habitant vous permettra de savourer la cuisine traditionnelle vietnamienne. 

Profitez ensuite d'un programme de bain de pieds relaxant avec des herbes médicinales et du sel de Sa Huynh dans le jardin.

Nuitée chez l'habitant.

Après le petit-déjeuner, partez à vélo vers le jardin de noix de coco pour déguster des noix fraîches en écoutant l'histoire de la maison à trois compartiments et deux ailes. 

Poursuivez votre balade à vélo à travers des paysages typiques du Sud, incluant champs de riz, vergers, jardins et canaux.

Après une matinée bien remplie, arrêtez-vous pour déjeuner et découvrir la cuisine locale. 

Enfin, récupérez vos bagages et partez pour Ho Chi Minh Ville, arrivant vers 16h après une journée riche en aventures et découvertes de la vie rurale vietnamienne.

Nuit à HCM ville.

Après le petit-déjeuner, transfert à l'aéroport pour le vol vers Da Nang, la capitale du Centre du pays. Accueil par le chauffeur et transfert à Hoi An, à 30 km de Da Nang. 

À votre arrivée à Hoi An, savourez un déjeuner délicieux dans un restaurant local avant de partir à la découverte de la ville classée au Patrimoine mondial de l'UNESCO. 

Promenez-vous dans la vieille ville et visitez des monuments tels que le Temple de Quan Cong, la Maison commune chinoise Fukinois, le Pont Pagode japonais et la Maison ancienne de Tan Ky. 

En fin d'après-midi, profitez d'un dîner libre pour explorer davantage la ville à votre rythme.

Repas libres.

Nuit à l’hôtel à Hoi An.

Après le petit-déjeuner, participez à un eco-tour à Hoi An pour vous éloigner de l'agitation urbaine. Traversez des chemins paisibles à travers des rizières étendues pour atteindre le village de pêcheurs Van Lang et la forêt de cocotiers d'eau Bay Mau, une zone de 7 hectares entourée de mangroves, de canaux et de maisons traditionnelles. Autrefois un refuge pendant la guerre du Vietnam, cet endroit est aujourd'hui renommé pour ses délicieux fruits de mer.

En cours de route, explorez des sites incontournables tels que le marché local Ba Le, des rizières, des cimetières et des écoles. À 10h20, soyez chaleureusement accueillis chez Monsieur Han et sa famille. Profitez d'une tasse de thé vert et d'une balade dans le village. Découvrez les techniques de pêche traditionnelles avec les pêcheurs à bord d'un bateau-panier appelé "Thúng chài".

À 11h20, détendez-vous chez Monsieur Han avec un massage des pieds aux herbes médicinales, une pratique thérapeutique traditionnelle. Pendant ce temps, assistez à la préparation du déjeuner avec sa famille, comprenant des plats locaux tels que des crêpes croustillantes, des nems de Hoi An, du Tam huu (mélange de porc, crevettes et herbes enveloppés de ciboulette) et des poissons grillés dans des feuilles de bananier. Savourez ensuite les plats que vous avez préparés.

Après avoir profité de l'ombre des cocotiers d'eau pour vous détendre, reprenez votre vélo à 14h30 pour retourner à Hoi An, où vous arriverez vers 15h00.

Dîner libre.

Nuit à votre hôtel de Hoi An

Après le petit-déjeuner, poursuivez votre circuit Vietnam incontournables 15 jours en direction de Hue. En route, visitez le village de Montagne de marbre (Làng Đá Non Nước) et le Musée archéologique Champa, renfermant une importante collection de sculptures de la civilisation des Royaumes des Chams aujourd'hui disparue.

À votre arrivée à Hue, explorez la Citadelle, un palais impérial de la dynastie des Nguyen (1804-1945) rappelant la Cité Interdite de Pékin. La Citadelle de Hue est récemment devenue un site du patrimoine mondial de l'UNESCO. Découvrez ses monuments emblématiques tels que la Tour du Drapeau, la Porte du Midi, le Pavillon des Édits, le Palais de l'Harmonie Suprême et la Cité Pourpre Interdite, qui servait de résidence à la famille impériale et à l'empereur du Vietnam.

Repas libres. 

Nuit dans votre hôtel à Hué.

Après le petit-déjeuner, embarquez pour une croisière sur la Rivière des Parfums jusqu'à la Pagode de la Dame Céleste, une structure impressionnante construite en 1601, la plus haute du Vietnam, avec une tour de six étages appelée "Source de félicité". Découvrez le parfum doux des arbres et des fleurs qui bordent la rivière.

Ensuite, dirigez-vous vers le Village de Thuy Bieu, réputé pour ses vergers de pamplemousses. Explorez à pied ou en option à vélo, visitez des maisons-jardins, interagissez avec la population locale, passez devant des temples ancestraux et découvrez la vie des agriculteurs locaux dans les rizières. Participez à la préparation de votre déjeuner grâce à une démonstration du chef, avec des plats typiques de Hue.

L'après-midi, visitez le Tombeau de l'Empereur Minh Mang, connu pour son harmonie parfaite entre son architecture et son environnement naturel. Minh Mang, le 2ème Roi de la Dynastie des Nguyên, a conçu son propre tombeau, bien qu'il soit décédé avant le début de sa construction en 1840-1843. Ce tombeau se trouve à environ 12 km au sud-ouest du centre-ville de Hue.

Dîner libre. Nuit à Hué.

Après le petit déjeuner, transfert à l'aéroport pour votre vol vers Hanoi. Un chauffeur local vous attendra à l'aéroport et vous conduira à votre hôtel.

Départ de l'hôtel à 8h30, transfert au port de Tuan Chau, embarquement sur le bateau après les formalités de sécurité. Admirez la splendeur de la baie d'Halong, site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 1994, avec ses 1969 îles karstiques. 

Déjeuner au restaurant de la croisière, suivi de l'exploration de la grotte de lumière (Hang Sáng-Tối) et des activités comme le kayak, la promenade en barque en bambou et la baignade dans la baie de Lan Ha. 

Retour à la jonque croisière pour la soirée, avec démonstration culinaire, dîner de fruits de mer au coucher du soleil, pêche aux calmars, jeux de société et spa. 

Nuit paisible sur le bateau, sous réserve de modifications d'itinéraire en raison des conditions météorologiques et des caractéristiques des bateaux.

Le deuxième jour commence avec un petit-déjeuner léger avant une séance de Tai Chi. 

Explorez la grotte de Trung Trang pour des vues panoramiques et une expérience immersive. 

De retour sur la croisière, préparez vos bagages et réglez les procédures de départ, suivi d'un brunch. 

Profitez des derniers moments dans la baie de Lan Ha avant de retourner à l'embarcadère en navette vers Tuan Chau. 

Arrivée à Hanoï vers 16 heures, marquant la fin du voyage.

Le dîner est libre pour découvrir la cuisine vietnamienne locale.

20h30 : Transfert à la gare d’Hanoi pour le train de nuit à destination de Sapa (Départ d’Hanoi prévu à 21h30). 

Nuit à bord. (4personnes/cabine en couchette).

Le train de nuit vous conduira à Lao Cai vers 5h, suivi d'un transfert à Sapa, une ville montagnarde.

Après un délicieux petit-déjeuner, partez en excursion à pied vers le village de Cat Cat, découvrant les coutumes des H'Mong. 

Admirez les cascades de Cat Cat et continuez à travers les villages de Y Linh Ho, Lao Chai et Ta Van, parcourant 12 km en 4h30 avec un déjeuner en route. 

Explorez la culture des Hmongs et séjournez chez une famille Giay à Ta Van pour une immersion enrichissante. 

Profitez d'un dîner authentique et d'une nuit reposante chez l'habitant.

Après avoir savouré un délicieux petit-déjeuner chez l'habitant, vous partez pour une randonnée dans le village de Giang Ta Chai, qui abrite la communauté Dzao rouge. Vous aurez l'occasion de découvrir leur mode de vie unique et de vous imprégner de la culture locale. 

Après la randonnée, vous retournez à Sapa en voiture pour rejoindre le bus qui vous conduira à Hanoi. Le trajet en bus est d'environ 330 km et dure environ 5 heures et demi.

À votre arrivée à l'hôtel, vous disposez de temps libre pour explorer les sites que vous n'avez pas encore eu l'occasion de visiter. Profitez de cette occasion pour découvrir la riche histoire et la culture d'Hanoi, ainsi que pour goûter à la cuisine locale délicieuse.

Repas libres.

Nuit à Hanoi.

Après un petit-déjeuner matinal, vous avez du temps libre jusqu'au transfert à l'aéroport pour votre vol de retour.

Les repas sont libres.

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