Splendeur du Vietnam autrement 14 jours 13 nuits

Après le petit-déjeuner à votre hôtel, votre journée débutera par une visite du Musée d'ethnographie, où vous plongerez dans les coutumes et traditions des 54 ethnies du Vietnam, offrant une perspective captivante sur la richesse culturelle du pays.
Par la suite, vous découvrirez un atelier/ une boutique spécialisés dans la laque traditionnelle vietnamienne.
Le déjeuner sera servi dans un restaurant local sélectionné.
L'après-midi, vous explorerez la Pagode de la Défense (Trấn Quốc), magnifiquement située au bord du vaste lac de l'Ouest.
Une promenade dans le Vieux Quartier de Hanoï suivra, avec des arrêts potentiels à des sites emblématiques tels que la majestueuse cathédrale Saint-Joseph d'Hanoi, la rue Ngõ Huyện, Hàng Bông ou Ngõ Trạm, Phùng Hưng, et la célèbre "rue du train" (rue Trần Phú). Une pause café le long de cette rue pittoresque sera l'occasion de profiter de l'ambiance unique.
Vous rentrerez à votre hôtel en fin d'après-midi.
Dîner libre et nuit à Hanoï.

Option : Train de nuit en couchette Hanoi - Lao Cai.
Pour ceux qui souhaitent vivre l'expérience du train de nuit vers Lao Cai, le départ est prévu à 21h30. Ils passeront la nuit à bord et arriveront à la gare de Lao Cai le lendemain matin à 5h00.

Après un savoureux petit-déjeuner, nous prenons la route panoramique de Bac Ha (Lào Cai). Un déjeuner libre est prévu en cours de route. (Pour ceux qui ont choisi de prendre le train en couchette la veille au soir, l'arrivée à la gare de Lao Cai est prévue tôt ce matin, à 5h30. Un guide local sera présent pour vous accueillir.).

À notre arrivée à Bac Ha, nous visiterons l'ancienne maison du roi des Hmongs, Hoang A Tuong, un édifice remarquable construit durant la période coloniale française dans les années 1920.

Nous serons ensuite accueillis dans une maison sur pilotis d’une famille Tay, située dans le village de Na Lo, à Tả Chải, Bắc Hà.

Dans l’après-midi, nous partirons pour une randonnée facile autour du village de Bản Phố. Le sentier est pittoresque, nous traverserons des vallées parsemées de pruniers et de pêchers. En chemin, nous découvrirons des villages habités par les Tay, les Phù Lá et les H'Mong Fleuris, des groupes ethniques riches en culture.

Nous retournerons ensuite au village de Na Lo pour une agréable promenade à pied dans ce charmant village.

Le dîner sera servi chez l’habitant, suivi d'une nuit confortable.

Le matin, nous aurons l'opportunité de visiter un marché hebdomadaire coloré de la région de Bac Ha. Selon le jour de la semaine, nous pourrons découvrir différents marchés : le marché de Coc Ly le mardi, celui de Sin Cheng le mercredi, de Cao Son ou de Lùng Phình le vendredi, le marché de Can Cau le samedi, et enfin le marché de Bac Ha le dimanche.

Ces marchés sont l'occasion de rencontrer les diverses ethnies locales, dont les H'mong Fleurs, les Dao, les Tay, et les Phù Lá. Les habitants viennent non seulement pour faire leurs courses, mais aussi pour échanger et socialiser. Le marché est organisé en différentes sections : nourriture, tissus, volailles, animaux… C’est un véritable festival de couleurs et un lieu de rencontre essentiel pour les communautés locales.

Vers midi, vous aurez un déjeuner libre dans un restaurant à Bac Ha.

Dans l’après-midi, nous effectuerons une randonnée vers le village de Ngải Phóng Chồ, le village Dì Thàng (commune Na Hối) et le village Thải Giàng Phố. Nous traverserons de luxuriantes rizières en terrasses et des champs de maïs, ainsi qu’une vallée pittoresque habitée par les Phù Lá et les Hmong Fleuris, vivant dans des maisons en pisé. Ce sera une excellente occasion de découvrir plus en profondeur la culture des ethnies de la région.

Nous passerons la nuit chez l’habitant, dans une maison sur pilotis d’une famille Tay.

Si c'est dimanche, nous visiterons le célèbre marché de Bac Ha. Sinon, nous visiterons le village de Tả Van Chư avant de retourner à Hanoi.

Le trajet en voiture, d'environ 330 km, prendra environ 5 heures et demie.

À notre arrivée à l'hôtel, vous aurez du temps libre pour explorer les sites que vous n'avez pas encore eu l'occasion de découvrir. Profitez de cette opportunité pour plonger dans la riche histoire et la culture d'Hanoi, tout en savourant la délicieuse cuisine locale.

Repas libres et nuit à Hanoi.

Après un petit-déjeuner matinal, départ pour Vân Long, surnommée la "baie d'Halong terrestre," où vous admirerez des montagnes karstiques se dressant au milieu des rizières et rivières sinueuses.

Visite d’un village de broderie pour un atelier avec Mme Lam (ou une autre artisane locale), qui vous initiera aux techniques traditionnelles de broderie. Vous aurez l'occasion de vous essayer à cet art.

Déjeuner libre dans un restaurant local.

L'après-midi, embarquez à bord d'un sampan pour une paisible balade au milieu des formations calcaires de la réserve naturelle de Van Long. Vous pourrez peut-être apercevoir des singes ou des aigrettes. Poursuivez par une balade à vélo (facultative, 8 km) ou à pied à travers les villages environnants, où vous pourrez admirer la beauté des rizières et montagnes. Visite de la cathédrale de Lãng Vân, la plus grande du Vietnam, avec son impressionnant clocher de 110 m.

Pour les plus sportifs, une option supplémentaire : une balade à vélo de 15 km jusqu'au temple Thung Lá, datant du XIe siècle, suivie d'une rencontre avec M. Tuong, le gardien du temple, pour une discussion authentique et un spectacle de tambour.

Retour et dîner chez l'habitant.

Nuit à Vân Long.

Le matin, nous viendrons vous chercher à votre hôtel à 8h00 pour vous transférer au port de Halong (Tuan Chau, Sun-group ou Hon Gai), où un hors-bord ou une annexe vous conduira à votre bateau. Vous serez accueilli avec un verre de bienvenue et un briefing sur les mesures de sécurité de la croisière par le responsable.

Découvrez la magnifique baie d'Halong, classée huitième merveille du monde avec ses 1969 îles karstiques uniques, inscrite au Patrimoine mondial de l'UNESCO en 1994. Après, dégustez un déjeuner au restaurant de la croisière, soit sous forme de buffet, soit à la carte.

L'après-midi, explorez la grotte et profitez d'activités telles que le kayak et la baignade dans la baie de Bai Tu Long.

De retour sur la croisière en soirée, assistez à une démonstration culinaire avec le chef cuisinier, suivi d'un dîner de fruits de mer au restaurant.

Après le dîner, vous pourrez pêcher des calmars, jouer à des jeux de société, ou vous détendre au spa.

Vous passerez la nuit sur le bateau, bercé par les eaux paisibles de la baie d'Halong.

Note : L'itinéraire de croisière et la visite de la grotte sont sujets à modification en fonction des conditions météorologiques et du bateau utilisé.

Le deuxième jour, commencez votre journée avec un petit-déjeuner léger pour faire le plein d'énergie en vue de l'aventure à venir. Rechargez vos batteries avec une séance de Tai Chi sur la terrasse pour éveiller votre corps et votre esprit.

Ensuite, dirigez-vous vers la grotte de Thien Canh Son, une merveille naturelle qui dégage une atmosphère paradisiaque au sol. Admirez les vues à couper le souffle et plongez dans la beauté de la nature.

Retournez à la croisière pour faire vos bagages et traiter les procédures de départ. Avant de partir, profitez d'un brunch épanouissant et réglez toutes les factures impayées (le cas échéant).

Savourez les derniers instants de la baie de Bai Tu Long alors que la croisière retourne à l'embarcadère.

L'après-midi, transfert à l'aéroport d'Hanoi pour un vol vers Da Nang. À l'arrivée, transfert à votre hôtel à Hoi An.

Dîner libre.

Nuit à Hôi An.

Partez à vélo à 8h30 à travers les rizières et la campagne vietnamienne pour rejoindre le village de pêcheurs de Van Lang et la forêt de cocotiers d’eau de Bay Mau. Ce lieu servait de refuge pendant la guerre du Vietnam.

En route, vous ferez des arrêts au marché de Ba Le, aux cimetières et aux écoles. À votre arrivée, vous serez accueilli par M. Han et sa famille pour goûter au thé vert et visiter le village. Vous apprendrez également les techniques de pêche locales et ferez une promenade en bateau-panier.

Après un massage des pieds aux herbes, participez à la préparation du déjeuner avec la famille, puis dégustez des plats traditionnels comme des crêpes croustillantes et des poissons grillés. Après le repas, profitez d’un moment de détente avant de reprendre le vélo pour retourner à Hoi An vers 14h.

Dîner libre.

Nuit à Hoi An.

Après le petit déjeuner, transfert à l'aéroport pour votre vol vers Ho Chi Minh Ville (anciennement Saigon). Un chauffeur local vous attendra à l'aéroport et vous conduira à votre hôtel.

Repas libres.

Nuit à HCM ville

Après le petit-déjeuner, commencez votre exploration d'Ho Chi Minh-Ville, la plus grande ville du Vietnam. Découvrez les vestiges coloniaux français en visitant l'Hôtel de Ville, un magnifique exemple d'architecture coloniale. Poursuivez avec l'Opéra, inspiré du style français flamboyant, puis admirez la Cathédrale Notre-Dame, également construite par les Français.

Ensuite, découvrez la Poste centrale, célèbre pour sa structure métallique conçue par Gustave Eiffel, puis visitez le Palais de la Réunification, entouré d'un vaste parc verdoyant.

Déjeuner libre.

L'après-midi, rendez-vous à la Pagode de l'Empereur de Jade (Ngọc Hoàng), un ancien temple chinois aux toits recouverts de tuiles yin et yang. Terminez votre journée par une visite du marché Bến Thành, un incontournable pour découvrir l'ambiance locale. Vous visiterez également une fabrique de laque pour en savoir plus sur cet artisanat traditionnel vietnamien et peut-être acheter des souvenirs.

Dîner libre.

Nuit à Ho Chi Minh Ville.

À 8h30, vous serez transféré de votre hôtel à Saigon vers Cai Be, dans la province de Tiền Giang, une région paisible et accueillante entourée de jardins tropicaux. À votre arrivée chez Thuy Duong, vous vous installerez au Homestay et savourerez un déjeuner à 12h30.

L'après-midi, à 14h30, vous partirez pour une balade à vélo sur l'île de Tân Phong, à travers des vergers et des ateliers d'artisans fabriquant des hamacs en fibre de saule et des produits en jacinthe d'eau, tout en dégustant des fruits de saison.

De retour vers 17h00, détendez-vous à la piscine, puis participez à un cours de cuisine. Le dîner sera servi à 19h30, suivi d'une soirée libre.

Nuit chez Thuy Duong à Cái Bè.

Le matin, entre 7h00 et 8h00, vous profiterez d'un petit-déjeuner chez Thuy Duong. À 8h00, partez pour une excursion en bateau. Vous découvrirez une paisible croisière en barque à rames le long des canaux étroits, avant de visiter un village spécialisé dans la production de confiseries artisanales, telles que les galettes de riz, les biscuits soufflés caramélisés et les bonbons de coco. Pendant cette visite, vous aurez l'occasion de déguster du thé au miel et d'en apprendre plus sur les produits apicoles locaux. Ensuite, explorez le marché traditionnel de Cái Bè.

De retour au Homestay à 10h00, vous aurez un moment de temps libre avant de préparer votre départ. Après un déjeuner libre, vous serez transféré de retour à Saigon.

La soirée est libre pour le dîner et vous passerez la nuit à Ho Chi Minh Ville.