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Top 10 Des Meilleurs Restaurants À Ne Pas Manquer à Hanoï

1. Quan An Ngon (Variété de plats traditionnels vietnamiens)

• Adresse : 18 rue Phan Boi Chau, arrondissement de Hoan Kiem, Hanoï
• Tel: +84 90 212 6963
• Web: http://quananngon.com.vn
• Google Map : https://goo.gl/maps/r9iN3RkxGgWETHQ56

Bienvenue chez Quan An Ngon : une oasis culinaire au cœur de Hanoï. Depuis son ouverture en 2005, ce restaurant Hanoi emblématique a élu domicile dans l'une des plus anciennes villas de la ville, offrant ainsi à ses visiteurs une expérience gastronomique inoubliable. Dès que vous franchissez les portes, vous serez charmé par l'atmosphère unique qui règne ici. Les toits pentus aux couleurs Pho Phai, les élégantes tenues traditionnelles vietnamiennes, et le cadre verdoyant parsemé de bambous, créent une ambiance chaleureuse et invitante. Vous vous sentirez immédiatement transporté dans un repas familial paisible, où les saveurs de la cuisine des trois régions du Vietnam se mêlent harmonieusement.

Quan An Ngon est bien plus qu'un simple restaurant. C'est une véritable célébration des plats vietnamiens typiques, rassemblant des centaines de délices culinaires issus des quatre coins du pays. Chaque bouchée est une exploration des saveurs et des arômes uniques de la cuisine vietnamienne. L'essence subtile du charbon de bambou flotte délicatement dans l'air, tandis que les parfums des fleurs et des herbes viennent enrichir chaque repas d'une touche véritablement singulière.

2. Cha Ca Thang Long (Spécialisé des poissons grillés à Hanoi)

• Adresse : 6B Rue Duong Thanh, Cua Dong, arrondissement de Hoan Kiem, Hanoï, Vietnam
• Tel : +84 42 324 5115 / +84 43 828 6007
• Web: https://chacathanglong.com
• Google Map : https://goo.gl/maps/rcivTpZpwF6an1HJA

Depuis longtemps, les habitants de Ha Thanh sont renommés pour leur culture culinaire traditionnelle. Parmi les innombrables plats qui composent cette culture gastronomique, il serait impardonnable d'omettre de mentionner le gâteau de poisson, un mets rustique et raffiné qui attire les gourmets.

À Hanoï, il existe de nombreux établissements qui proposent des croquettes de poisson, un mets familier pour les habitants de la ville. Cependant, les croquettes de poisson grillé préparées au restaurant Cha Ca Thang Long sont dotées d'un goût spécial et exceptionnellement délicieux. De la sélection des ingrédients à l'assaisonnement en passant par la préparation et la cuisson, chaque étape est réalisée avec maîtrise.

3. Au Lac Family Restaurant (Variété de plats traditionnels du Vietnam)

• Adresse : 23 rue Ngo District, Hang Trong, arrondissement de Hoan Kiem, Hanoï, Vietnam
• Tel : +84 90 455 6659
• Google Map : https://goo.gl/maps/xJgvf5DSK5iXKDuK8

Idéalement situé au cœur du centre du vieux quartier de Hanoi, à proximité du lac Hoan Kiem et de la cathédrale de Hanoi, le restaurant familial Au Lac représente l'un des meilleurs établissements pour déguster une cuisine vietnamienne traditionnelle.

Bénéficiant d'un emplacement privilégié, Au Lac offre aux convives une expérience culinaire authentique au cœur de la capitale vietnamienne. Les amateurs de gastronomie peuvent profiter de l'atmosphère pittoresque du vieux quartier tout en se délectant de délicieux plats traditionnels vietnamiens.

Le meilleur restaurant Hanoi, Au Lac, vous invite à savourer une cuisine vietnamienne raffinée et authentique au sein de leur atmosphère familiale. Les plats proposés reflètent les saveurs régionales et les techniques culinaires traditionnelles, mettant en valeur les ingrédients frais et les recettes transmises de génération en génération. Que ce soit pour déguster le célèbre phở, un bouillon de nouilles vietnamiennes parfumé, ou pour explorer d'autres délices culinaires, Au Lac offre un large choix de plats savoureux. Des délicieux rouleaux de printemps frais aux arômes délicats aux plats de viande et de poisson savamment préparés, chaque bouchée offre une expérience gustative exceptionnelle.

4. Downtown Cafe and Restaurant (Cuisines vietnamiennes authentiques + plats occidentaux, plats végétariens)

• Adresse : 07 Rue Hàng Muối, arrondissement Hoàn Kiếm , Hanoi, Vietnam.
• Tel : +84 916.292.882
• Web : www.hanoi-downtown.com
• Google Map : https://goo.gl/maps/AppvXkF9wgKX344h7

Situé au cœur de la ville, le Downtown Cafe & Restaurant est un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine vietnamienne. Son menu propose une variété de plats sains et savoureux, mettant en valeur les ingrédients frais et les techniques culinaires traditionnelles du Vietnam. Que vous soyez un habitué de la cuisine vietnamienne ou que vous souhaitiez découvrir de nouvelles saveurs, son restaurant vous invite à embarquer pour un voyage gustatif. Son menu signature met en avant les plats les plus appréciés de la cuisine, vous permettant de savourer des mets authentiques et délicieux.

Laissez-vous tenter par nos délicieuses soupes Pho, préparées avec un bouillon parfumé et des nouilles faites maison, garnies de viandes tendres ou de légumes frais. Dégustez des rouleaux de printemps, qui allient fraîcheur et textures délicates, accompagnés de notre sauce maison savoureuse. Explorez également nos plats de viande et de poisson, soigneusement préparés avec des épices et des marinades traditionnelles, pour une explosion de saveurs dans chaque bouchée. Que ce soit pour un déjeuner rapide ou un dîner entre amis, le Downtown Cafe & Restaurant est l'endroit idéal pour déguster une cuisine vietnamienne de qualité.

5. MẸT Vietnamese Restaurant & Vegetarian (Cuisine vietnamienne authentique)

• Adresse : 07 Rue Hang Muoi, arrondissement de Hoan Kiem, Hanoï, Vietnam.
• Tel : +84 916.292.882
• Web : https://met-vietnamese-restaurant-vegetarian.business.site/
• Google Map : https://goo.gl/maps/AppvXkF9wgKX344h7

Offrez-vous une expérience gastronomique unique en découvrant les saveurs des trois régions du Nord, du Centre et du Sud du Vietnam chez Met Restaurants. Son mission est de proposer aux clients des expériences culinaires captivantes, leur permettant de savourer pleinement l'essence de chaque région.

Réservez dès maintenant une table chez Met Restaurants pour découvrir les délices du Nord, du Centre et du Sud du pays. Vous pourrez déguster des plats emblématiques tels que le Phở du Nord, avec son bouillon parfumé et ses fines tranches de bœuf, le cơm tấm du Sud, un plat de riz parfumé accompagné de porc grillé et d'œufs, ainsi que les spécialités du Centre, telles que le bánh xèo, une crêpe croustillante garnie de viandes et de légumes.

N'attendez plus et réservez dès maintenant une table chez Met Restaurants pour profiter pleinement des délices du Nord, du Centre et du Sud du Vietnam. Laissez ses plats vous transporter dans un voyage culinaire à travers tout le pays, à la découverte de ses saveurs uniques et de son riche héritage gastronomique.

6. Era Restaurant-Vietnamese cuisine (Cuisine vietnamienne authentique)

• Adresse : 48 Rue Ma May, arrondissement de Hoan Kiem, Hanoï, Vietnam.
• Tel : +84 916.292.882
• Web : http://www.erarestaurant.com
• Google Map : https://goo.gl/maps/W9MmyKtccvMxdb2V6

Chez Era, chaque plat est conçu avec passion et dévouement, dans le but de ravir vos papilles et de vous transporter dans un voyage gustatif à travers les saveurs uniques du Vietnam. Que vous soyez amateur de phở, de bánh mì ou de tout autre mets vietnamien emblématique, son menu vous comblera de bonheur.

En choisissant Era, vous vous offrez bien plus qu'un simple repas : vous vous plongez dans l'héritage culinaire du Vietnam, réinterprété avec une touche moderne et novatrice. Il est fier de partager sa passion pour la cuisine vietnamienne et il est impatient de vous accueillir pour une expérience inoubliable chez Era, le temple de l'authentique cuisine vietnamienne.

7. Red bean Ma May (Cuisine vietnamienne moderne)

• Adresse : 94 rue Ma May, arrondissement de Hoan Kiem, Hanoï, Vietnam
• Tel : +84 24 3926 3641
• Web : https://www.redbeanrestaurants.com
• Google Map : https://goo.gl/maps/gnK6dBykncdNSfUr5

Une réinvention moderne des saveurs vietnamiennes classiques. En 2014, naissait le premier restaurant Red Bean d'EHG, le Red Bean Ma May, marquant ainsi les débuts d'une série d'expériences culinaires prometteuses.

Le Red Bean Ma May est un havre de paix et de douceur, où règne une atmosphère sereine amplifiée par une palette de couleurs crème et marron baignée d'une lumière chaleureuse. L'espace a été conçu en harmonie avec des éléments classiques et traditionnels de l'Asie du Sud-Est, avec notamment un mur orné de riches tapisseries colorées rappelant les motifs des tissus des minorités ethniques.

Comptant parmi les meilleurs restaurants Hanoi, son menu met en valeur des ingrédients frais et de qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour vous offrir une expérience gustative exceptionnelle. Que vous souhaitiez déguster un phở délicieusement parfumé, savourer des rouleaux de printemps frais ou vous laisser tenter par nos plats de viande et de poisson subtilement épicés, chaque bouchée est une célébration des saveurs vietnamiennes.

8. Veggie Castle (Buffets végétariens)

• Adresse : 07 Rue Yen Ninh, Truc Bach, arrondissement Ba Dinh, Hanoï, Vietnam
• Tel : +84 86 681 1741
• Web : https://veggiecastle.vn
• Google Map : https://goo.gl/maps/KadAKgYL7s4PD9Hx9

Située à Hanoi, Veggie Castle est une chaîne de restaurants de buffets végétariens qui se distingue par son engagement envers des plats délicieux et inspirants. Chaque création végétarienne est basée sur les célèbres plateaux de riz familiaux traditionnels vietnamiens et des mets renommés du monde entier. Ces plats sont soigneusement ajustés pour satisfaire les palais les plus exigeants, tout en étant complétés par des ingrédients riches en nutriments.

Chez Veggie Castle, la qualité des ingrédients est primordiale. Ils utilisent uniquement des légumes, des tubercules, des fruits et des champignons frais, tous issus de sources non génétiquement modifiées. De plus, ils s'engagent à ne pas utiliser de glutamate monosodique (MSG), d'édulcorants chimiques ni de produits d'imitation de viande préemballés. Ce qui rend Veggie Castle unique, c'est la rotation quotidienne de son menu. Les clients ont la possibilité de pré-commander leurs plats préférés ou de choisir parmi une sélection en constante évolution, qui tient compte des légumes de saison et des caractéristiques météorologiques. Cette approche permet de créer un menu adapté et varié, offrant une expérience culinaire exceptionnelle à chaque visite.

9. Restaurant Hồng Hoài Hanoi (Cuisine vietnamienne authentique)

• Adresse : 20 Rue Bat Dan, Hang Bo, arrondissement de Hoan Kiem, Hanoï, Vietnam
• Tel : +84 91 503 3556
• Web :https://honghoaisrestaurant.com/
• Google Map : https://goo.gl/maps/bmw89iA5joKbyrceA

Hồng Hoài, le restaurant emblématique de Hanoï, ouvre ses portes pour offrir une expérience culinaire inoubliable. Niché au cœur de cette ville animée, il se distingue par sa passion pour la cuisine vietnamienne et sa quête incessante de l'excellence. Chaque plat est créé avec soin et expertise par notre équipe de talentueux chefs vietnamiens, qui mettent en valeur les saveurs authentiques de la région. Notre objectif est de captiver vos papilles avec des mets raffinés et de vous faire voyager à travers les délices culinaires de Hanoï. Avec une ambiance chaleureuse et un personnel amical, il vous invite à découvrir la richesse gastronomique de cette ville, à savourer chaque bouchée et à créer des souvenirs précieux. Que vous soyez un voyageur curieux ou un fin gourmet, Hồng Hoài est l'endroit idéal pour déguster les meilleurs plats de Hanoï et vivre une expérience culinaire passionnante.

10. Quán quê restaurant Hanoi (restaurant avec des plats végétaliens à Hanoi)

• Adresse : 80 Rue Ma May, Hang Buom, arrondissement de Hoan Kiem, Hanoï, Vietnam
• Tel : +84 98 391 7005
• Google Map : https://goo.gl/maps/TRFhNagJkgUxpLiY8

Dans la rue Ma May, découvrez Quan Que, un restaurant Hanoi Vietnam, qui rend hommage à l'authentique cuisine de rue vietnamienne d'antan en offrant la véritable saveur de la cuisine rurale traditionnelle. Son établissement vous transporte dans une époque révolue, où la gastronomie était empreinte de traditions et de saveurs uniques. En venant , vous ne découvrirez pas seulement un superbe endroit pour déguster la cuisine vietnamienne à Hanoi, mais également un lieu idéal pour boire et se détendre, grâce à notre vaste sélection de délicieux cocktails et jus de fruits.

Quan Que est un endroit magnifique qui vous permet de savourer la cuisine vietnamienne dans toute sa splendeur, en plus d'offrir une variété de plats internationaux, y compris des options régulières et végétaliennes.

N'oubliez pas de vous aventurer dans les ruelles pittoresques de la vieille ville, où vous découvrirez de petites échoppes familiales qui préparent des plats délicieux depuis des générations. Vous serez enchanté par l'atmosphère animée et la diversité culinaire qui règne dans ces quartiers. Quel que soit votre choix, assurez-vous de goûter au Phở, au Bún Chả, aux Nem et à bien d'autres spécialités locales. Hanoï est une véritable destination gastronomique qui ne manquera pas de vous combler.

Nous espérons que cette liste vous a été utile dans votre quête des meilleurs restaurants Hanoi. Cependant, n'oubliez pas que les goûts et les préférences peuvent varier, alors n'hésitez pas à explorer et à découvrir vos propres joyaux cachés. Bon appétit et profitez de votre voyage culinaire à Hanoï !