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Que Visiter à Ho Chi Minh Ville ? Pourquoi Pas Le Marché De Ben Thanh

Friday, Mai 31, 2024 Choses à faire & à voir Dang Thuc

Quoi faire à Ho Chi Minh Ville? Bienvenue au marché de Ben Thanh, un marché animé situé dans le district 1 de Ho Chi Minh-Ville. Ayant ses origines remontant à 1912, ce marché emblématique est devenu un symbole non officiel de la ville, connu pour son atmosphère vibrante et sa diversité de produits. Rejoignez-moi pour découvrir la signification culturelle de cette destination renommée au cœur de Ho Chi Minh-Ville.

1. Qu'est-ce que le marché de Ben Thanh ?
2. Quand visiter le marché de Ben Thanh ?
3. L'histoire du marché de Ben Thanh ?
- a. L'ancien marché
- b. Le nouveau marché
4. Conseils de voyage avant votre visite
5. Quelques questions fréquemment posées sur le marché de Ben Thanh :

1. Qu'est-ce que le marché de Ben Thanh ?

S'étendant sur une superficie de 13 056 mètres carrés, le marché de Ben Thanh se trouve à l'intersection des rues Phan Boi Chau, Phan Chu Trinh, Le Thanh Ton et Quach Thi Trang, dans le dynamique quartier de Ben Thanh. Vous y trouverez une large gamme de produits, notamment des vêtements, des tissus, des chaussures, des articles de mode, de l'artisanat, des produits frais, des fruits et des fleurs.

Ce qui distingue le marché de Ben Thanh, c'est son importance historique. Il précède l'occupation française de Gia Dinh et était à l'origine situé près des rives de la rivière Ben Nghe, à l'entrée de l'ancien citadelle de Gia Dinh. Le nom du marché, "Ben Thanh", dérive de la jetée voisine qui servait de porte d'entrée pour les voyageurs et les soldats entrant dans la citadelle.

Aujourd'hui, le marché Ben Thanh continue de prospérer en tant que centre de commerce et d'échange culturel. Son atmosphère animée, ses étals fourmillants et ses arômes alléchants en font une destination incontournable pour les habitants comme pour les touristes. Alors, venez vous immerger dans l'énergie et le charme du marché de Ben Thanh, où l'histoire rencontre la modernité et où le shopping devient une expérience inoubliable.

2. Quand visiter le marché de Ben Thanh ?

a. Excitation matinale :

Pour les lève-tôt et les explorateurs passionnés, commencer votre journée par une visite au marché de Ben Thanh est un excellent choix. Arriver le matin vous permet de voir le marché prendre vie alors que les vendeurs installent leurs étals colorés et que les locaux commencent leurs achats quotidiens. Engagez une conversation amicale avec les vendeurs, savourez l'arôme du café vietnamien fraîchement préparé et naviguez dans les allées étroites avant l'arrivée des foules. Cette expérience paisible et authentique est idéale pour capturer l'essence de la vie locale.

b. En semaine pour une promenade détendue :

Marchands courants sur le marché

Si vous préférez une ambiance plus détendue et relaxante, envisagez de visiter le marché Ben Thanh en semaine. Les week-ends tendent à être plus animés avec les habitants et les touristes, tandis que les jours de semaine offrent une expérience plus calme et intime. Prenez votre temps pour parcourir la vaste gamme de produits, des objets d'artisanat traditionnel aux vêtements à la mode, sans vous sentir pressé. Engagez des conversations avec les vendeurs amicaux, qui sont souvent plus disponibles pour partager des histoires et des recommandations en semaine.

c. Fin de matinée ou début d'après-midi :

Le timing est essentiel lorsqu'il s'agit de visiter le marché de Ben Thanh. Pour trouver le juste milieu entre éviter la ruée matinale et profiter d'une ambiance animée, planifiez votre visite pour la fin de matinée ou le début de l'après-midi. À ce moment-là, le marché sera pleinement animé, offrant une atmosphère trépidante sans les foules écrasantes. Vous aurez l'occasion de sentir l'énergie vibrante, de goûter à de délicieuses nourritures de rue et de marchander pour des souvenirs uniques à rapporter chez vous.

d. L'extravagance du marché de nuit :

Le marché animé la nuit

Quoi faire à Ho Chi Minh Ville? Une toute nouvelle expérience vous attend au marché de nuit extérieur de Ben Thanh. Lorsque la nuit tombe, le marché s'illumine de lumières vibrantes et d'une atmosphère festive. Régalez vos papilles avec une variété de délices de rue, des viandes grillées aux nouilles savoureuses et aux fruits tropicaux rafraîchissants. Flânez parmi les étals illuminés, admirez les étalages colorés et marchandez des objets d'artisanat uniques et des articles traditionnels. L'ambiance du soir au marché de nuit est tout simplement enchanteresse et offre une perspective toute différente sur le charme du marché.

3. L'histoire du marché de Ben Thanh ?

a. L'ancien marché

Remontez dans le temps jusqu'aux premiers jours du marché de Ben Thanh, un centre de commerce animé à Ho Chi Minh-Ville, au Vietnam. Imaginez un marché construit en briques, avec des structures en bois et des toits de chaume, niché le long de la rive. C'était une scène vibrante, avec une rue commerciale animée et des maisons cachées bordant la zone. À l'arrivée du printemps, le marché prenait vie avec une cérémonie rituelle et des représentations captivantes de marionnettes sur l'eau. Les commerçants de la mer arrivaient en ferry, accostant leurs bateaux le long de la rive et se connectant au marché vibrant.

À ses débuts, la zone entourant le marché abritait environ 100 000 habitants, faisant du marché Ben Thanh le cœur de la ville. La rive était un spectacle à voir, remplie de bateaux et de sampans serrés, créant une ville flottante. Cependant, la zone du marché elle-même se composait seulement d'une rangée de maisons carrelées vides. Ce n'est qu'après l'occupation française de Gia Dinh en 1859 que le marché de Ben Thanh commença à prendre forme.

Après que les Français aient établi leur présence au sud du Vietnam, ils reconstruisirent le marché de Ben Thanh en 1860 sur son site d'origine. Le marché fut reconstruit avec des colonnes en briques, des structures en bois et des toits de chaume. Il se composait de cinq sections, chacune dédiée à différents biens, tels que les épiceries, les fruits de mer, la viande, les stands de nourriture et les articles divers. La section de la viande se distinguait par sa structure en tôle ondulée et un sol pavé de pierres vertes.

Situé sur la rive sud du canal Kinh Lon, le marché de Ben Thanh était stratégiquement situé. Devant le marché s'étendait la rue Charner, également connue sous le nom de rue Canton, car de nombreux commerçants chinois de la province de Guangdong y menaient leurs affaires. De l'autre côté du canal se trouvait la rue Rigaul de Genouilly. La situation centrale du marché à la confluence de deux voies navigables permettait aux bateaux d'accoster et de débarquer des passagers des deux côtés. Des ponts en bois facilitaient le mouvement des personnes à travers le marché, créant une atmosphère vibrante et animée.

Au fil des années, le canal Kinh Lon devint de plus en plus pollué, incitant les Français à le combler. À la fin des années 1960, la section supérieure du canal fut remplie, et le gouvernement de la ville termina plus tard le processus, fusionnant les deux anciennes rues en un grand boulevard nommé Charner, ou rue Kinh Lap. La zone du marché, principalement détenue par des commerçants chinois, indiens et français, prospéra le long de cette rue animée.

Cependant, en 1911, le marché de Ben Thanh vieillissait et se détériorait, risquant de s'effondrer. Pour atténuer ce danger, le marché subit une démolition partielle, seule la section de la viande étant conservée en raison de son toit léger en tôle ondulée. Simultanément, des plans furent mis en œuvre pour construire un nouveau marché plus grand afin de répondre aux demandes croissantes du commerce. Le site choisi se trouvait près de la gare ferroviaire menant à My Tho, où se trouve le marché de Ben Thanh actuel, poursuivant son héritage en tant que centre de commerce vibrant et emblématique à Ho Chi Minh-Ville.

b. Le nouveau marché

Le marché animé que nous connaissons aujourd'hui se trouvait autrefois sur une zone marécageuse appelée Marais Boresse. Les Français, avec leur détermination, ont comblé le marais, créant un espace qui serait bientôt transformé en un centre commercial animé. Le marché a été soigneusement conçu avec quatre côtés, chacun bordé par une rue distincte, créant une disposition harmonieuse.

La construction du marché n'a pas été une mince affaire et a commencé en 1912, entreprise par la société Brossard et Maupin. En mars 1914, le marché était prêt à dévoiler sa grandeur au monde. La cérémonie d'inauguration, connue sous le nom de "Tan Vuong Hoi" ou le Festival du Nouveau Roi, était un spectacle à voir. Des feux d'artifice illuminaient le ciel, des défilés ornaient les rues, et un nombre étonnant de plus de 100 000 personnes provenant de diverses provinces se rassemblaient pour assister à cette occasion mémorable.

L'un des moments forts de la journée d'ouverture fut une captivante performance de combat de tigres par une jeune fille intrépide nommée Vo Thi Vuong. L'histoire derrière ce spectacle est tout aussi intrigante. Dans le processus de défrichage des terres et de création de plantations de caoutchouc dans la province septentrionale de Thu Dau Mot, un tigre avait été piégé et amené à Saigon. Le combat entre le

tigre et l'artiste martial talentueuse Vo Thi Vuong dura du petit matin jusqu'à midi, lorsque Vuong perça habilement le point vital du tigre, émergeant victorieuse.

En 1952, le marché de Ben Thanh fut relocalisé à Bien Hoa, où l'Atelier des Beaux-Arts de Bien Hoa réalisa des bas-reliefs exquis. Ces œuvres d'art complexes, mesurant 2,2 x 1,5 mètres pour les plus grandes et 2,0 x 1,4 mètres pour les plus petites, furent placées aux quatre entrées du marché. L'artiste talentueux Le Van Mau dirigea la création de ces chefs-d'œuvre, avec l'aide d'artisans qualifiés de l'Atelier des Beaux-Arts de Bien Hoa. Utilisant des techniques traditionnelles, ils mélangèrent leurs propres couleurs d'émail pour les produits céramiques, obtenant des nuances et des textures uniques. Les bas-reliefs représentaient des scènes symboliques, telles qu'un poisson-chat avec une banane et un canard mandarin avec une banane, ornant les différentes entrées du marché.

Bien que le marché ait conservé son nom, Ben Thanh, il était couramment appelé Marché de Saigon ou Nouveau Marché par les habitants jusqu'à avant 1975. Cette distinction était nécessaire pour le séparer de l'Ancien Marché, qui s'était transformé en un espace exclusivement réservé aux étals de viande. La transformation du marché au fil des années, passant d'un marécage à un centre commercial dynamique, témoigne de la résilience et de l'esprit entrepreneurial des habitants de Saigon. Aujourd'hui, le marché de Ben Thanh continue de prospérer, attirant des visiteurs de tous horizons venus découvrir son atmosphère animée et son histoire riche.

4. Conseils de voyage avant votre visite

Alors que vous préparez votre prochaine visite au marché de Ben Thanh à Ho Chi Minh-Ville, il est utile d'avoir quelques conseils d'initiés pour garantir une expérience fluide et agréable. Ce marché animé est un centre d'activité vibrant, offrant un trésor de marchandises, de saveurs et de rencontres culturelles. Pour profiter au maximum de votre visite, voici quelques conseils de voyage essentiels à prendre en compte.

Venez préparé avec des dongs vietnamiens :

Bien que certains vendeurs acceptent les devises majeures ou les cartes de crédit, il est conseillé d'avoir des dongs vietnamiens (VND) à portée de main pour vos achats au marché de Ben Thanh. Des services de change sont disponibles à proximité, vous assurant d'avoir la monnaie locale prête. Avoir de petites coupures peut également être bénéfique pour des transactions sans tracas.

Pratiquez vos compétences en négociation :

Marchander est une pratique courante au marché de Ben Thanh. Les vendeurs annoncent souvent des prix plus élevés au départ, s'attendant à des négociations. Engagez-vous dans un marchandage amical pour obtenir les meilleures offres. N'oubliez pas de garder une approche respectueuse et polie tout en négociant, car cela fait partie intégrante de l'expérience et peut aboutir à des réductions réussies.

Explorez au-delà du bâtiment principal :

Bien que le bâtiment principal du marché de Ben Thanh soit un point central pour le shopping, ne manquez pas l'occasion d'explorer les zones environnantes. Aventurez-vous dans les étals extérieurs qui s'étendent au-delà du bâtiment, où vous trouverez des vendeurs supplémentaires proposant une large gamme de produits, des aliments de rue locaux et des souvenirs uniques. Cette zone de marché étendue offre une expérience plus diversifiée et authentique.

Goûtez la cuisine locale :

Le marché Ben Thanh est un paradis culinaire, avec une abondance de stands de nourriture de rue et de petits restaurants. Profitez de l'occasion pour vous régaler de la cuisine vietnamienne locale, telle que le banh mi (baguette vietnamienne), le pho (soupe de nouilles), les rouleaux de printemps frais et les délicieux fruits tropicaux. Suivez vos sens et n'ayez pas peur d'essayer de nouvelles saveurs et plats. Assurez-vous simplement que la nourriture est préparée de manière hygiénique et bien cuite.

Restez hydraté et attentif à la sécurité alimentaire :

Avec l'atmosphère animée et les arômes alléchants, il est facile de perdre la notion du temps et d'oublier de s'hydrater. N'oubliez pas de boire beaucoup d'eau tout au long de votre visite pour rester frais et énergisé. De plus, soyez attentif à la sécurité alimentaire. Optez pour des plats fraîchement préparés et évitez de consommer des aliments crus ou mal cuits pour prévenir d'éventuels problèmes de santé.

Respectez les coutumes locales et l'étiquette :

Comme pour toute expérience de voyage, il est important de respecter les coutumes locales et l'étiquette. Habillez-vous modestement, en couvrant vos épaules et vos genoux, pour montrer votre sensibilité culturelle. Soyez attentif à l'espace personnel et évitez de toucher les marchandises à moins que vous n'ayez l'intention de les acheter. De plus, saluez toujours les vendeurs et les habitants avec un sourire et un "Xin chào" (bonjour) ou "Cảm ơn" (merci) poli.

En gardant ces conseils de voyage à l'esprit, vous serez bien préparé pour naviguer dans l'atmosphère vibrante et animée du marché Ben Thanh. Embrassez les rencontres culturelles, savourez les saveurs et imprégnez-vous du charme unique de ce marché emblématique.

5. Quelques questions fréquemment posées sur le marché de Ben Thanh :

Qu'est-ce que je peux trouver au marché de Ben Thanh ?

Le marché de Ben Thanh offre une large gamme de produits, notamment des vêtements, des tissus, des chaussures, des accessoires de mode, de l'artisanat, des souvenirs, des produits frais, des fruits, des fleurs, des épices et de la nourriture de rue locale. C'est une destination unique pour le shopping et pour découvrir la culture locale.

Est-il nécessaire de marchander au marché de Ben Thanh ?

Oui, le marchandage est une pratique courante au marché de Ben Thanh. Les vendeurs annoncent souvent des prix plus élevés, s'attendant à ce que les clients négocient. S'engager dans un marchandage amical peut vous aider à obtenir de meilleures offres, mais n'oubliez pas d'être respectueux et poli pendant le processus.

Y a-t-il des attractions à proximité à visiter en plus du marché de Ben Thanh ?

Oui, le marché de Ben Thanh est situé de manière centrale et il y a plusieurs attractions à proximité. Parmi les sites populaires à proximité, on trouve l'Opéra de Saigon, la Cathédrale Notre-Dame, le Palais de l'Indépendance et le Musée des vestiges de la guerre. Explorer ces attractions en plus du marché de Ben Thanh peut offrir une expérience bien équilibrée de quoi faire à Ho Chi Minh Ville.

En suivant ces conseils, vous pourrez tirer le meilleur parti de votre visite au marché de Ben Thanh et profiter de tout ce que ce point de repère historique a à offrir. Si un voyage authentique au marché Ben Thanh est ce que vous recherchez, n'hésitez pas à nous contacter : AUTOUR ASIA - Agence de voyage au Vietnam pour vous assurer le voyage de vos rêves.

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