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Que Faire à Pu Luong Thanh Hoa, Vietnam ?

Vous êtes adepte des régions sauvages et des endroits hors des sentiers battus ? Vous êtes à la recherche d'une alternative touristique à Sapa, dont l'urbanisation excessive et le bruit vous ont déplu ? Nous vous proposons une destination nouvelle et captivante pour votre voyage dans le Nord du Vietnam : Pu Luong, situé à Thanh Hoa, à 175 km de Hanoi. Vous y découvrirez une nature préservée, entre montagnes, collines et vallées de rizières en terrasse.

Pu Luong est une réserve naturelle encore peu connue des voyageurs, qui conviendra parfaitement à ceux qui souhaitent découvrir les majestueux paysages montagneux, l'immensité des rizières en terrasse vietnamiennes, ainsi que la vie quotidienne des minorités ethniques. Ce guide de voyage vous fournira toutes les informations et les expériences nécessaires pour passer des moments de détente précieux en famille ou entre amis.

Pu Luong, une réserve naturelle située dans les districts de Ba Thuoc et de Quan Hoa, à environ 130 km au nord de la ville de Thanh Hoa, tire son nom de la langue des Thaïs, qui signifie « le mont le plus haut de la région ». Avec une superficie de 17 600 hectares et une flore diversifiée, Pu Luong Vietnam est une destination idéale pour les amoureux de la nature et les aventuriers en quête de nouvelles terres à explorer.

Pu Luong Vietnam offre des paysages extraordinaires avec ses forêts primitives, ses champs de riz en terrasse, ses chutes d’eau et ses rivières. Cette réserve naturelle est une véritable merveille de la nature qui vous fascinera par sa beauté à couper le souffle. Les visiteurs pourront se promener dans la nature verdoyante, profiter de l'air frais et se détendre dans un environnement paisible.

Pu Luong Thanh Hoa est situé à proximité de nombreux sites touristiques populaires, tels que Mai Chau, le ruisseau de « Poissons légendaires » de Cam Luong (« Ca Than Cam Luong ») et le Parc national de Cuc Phuong à Ninh Binh. Ces destinations peuvent être combinées pour créer un itinéraire de voyage en boucle, tel que Hanoi - Pu Luong - Tam Coc (Ninh Binh) - Baie d'Halong - Hanoi ou Hanoi - Mai Chau - Pu Luong - Tam Coc (Ninh Binh) - Baie d'Halong - Hanoi.

Aujourd'hui, il existe déjà des minibus confortables pour rejoindre Pu Luong directement. Il part tous les matins vers 7h depuis l'opéra de Hanoï (1 rue Trang Tien, Hanoï). Il arrive à Pu Luong vers midi, récupère des clients et revient à Hanoi vers 17h.

Réservez une navette (il est préférable de le faire 24 heures à l'avance): Mme. Trang - Xe Bus Nhan Luc +84976 308 083 ou Autour Asia +84971337708.

Une autre option, et peut-être une meilleure, est de louer un véhicule individuel pour se rendre de Hanoi ou des environs du Nord à Pu Luong.

Il y a deux routes qui mènent jusqu'à Pu Luong.

+ Suivre le tracé de la piste Ho Chi Minh (autrement dit sur google map QL21A puis choisissez QL217 et QL15C). C'est le chemin le plus facile. Une pause au Parc national de Cuc Phuong.

+ L'autoroute qui relie Lang à Hoa Lac en passant par Hoa Binh et Mai Chau. Ensuite, vous prenez QL15C pour aller à Pu Luong.

Pour réserver une voiture privée, appelez Autour Asia au +84971337708.

À Pu Luong, il y a 2 récoltes de riz par an, la première à la fin du mois de mai, la 2ᵉ à la fin du mois d'octobre ; ce sont les deux moments de l'année où la nature est la plus belle.

La nouvelle récolte de riz a lieu entre les mois de mai et de juin à Pu Luong Vietnam. Son paysage est extrêmement apaisant et magnifiquement recouvert du vert des champs de riz en terrasse. Pu Luong est frais en été à cause de son altitude, de ses forêts et de sa roche calcaire.

Aux mois de Septembre et Octobre, à Pu Luong c’est la saison du riz mûr. Les rizières en terrasse de la couleur jaune brillant offrent un paysage à la fois magnifique et mélancolique. Le moment attire beaucoup de visiteurs à Pu Luong Vietnam.

Si vous ne pouvez pas vous rendre à Pu Luong durant ces deux périodes, vous pourrez également vous y rendre à tout autre moment de l'année pour vous reposer dans la tranquillité montagneuse et profiter de son air frais et pur.

Lors de votre randonnée, vous aurez l'occasion de découvrir les superbes roues hydrauliques lors d'une balade à travers un pont suspendu au-dessus de la rivière Cham. Les champs en terrasse étant plus hauts que le ruisseau, les locaux doivent transférer l'eau dans les champs avec ces roues hydrauliques.

Vous pourrez approcher chaque roue et étudier comment l'eau est transférée d'une rivière à un aqueduc en bambou fabriqué à la main, avec des installations simples de toutes tailles. Cette expérience vous donnera un aperçu de la vie quotidienne des habitants de la région et de leur ingéniosité pour résoudre les problèmes liés à l'irrigation de leurs cultures en terrasse.

Ensuite, vous pourrez vous joindre à l'équipe locale pour une expérience de rafting en bambou le long de la rivière. Cette activité vous permettra d'explorer les paysages pittoresques et de profiter d'un moment de détente tout en découvrant la culture locale.

En visitant la grotte de Kho Muong, les touristes pourront admirer des stalactites et stalagmites uniques, ainsi que des colonies de chauves-souris qui habitent dans la grotte. Cette expérience permettra aux visiteurs d'apprécier la beauté de la nature et l'importance de préserver les habitats naturels des animaux.

Outre la visite de la grotte, les touristes peuvent également faire des randonnées dans les forêts environnantes et découvrir les cascades cachées, les rivières cristallines et les champs en terrasse verdoyants. Les habitants du village de Kho Muong peuvent également organiser des activités culturelles et artisanales pour les touristes, comme la danse traditionnelle, la fabrication de tissus et de paniers en bambou, et la fabrication d'instruments de musique locaux.

Le tourisme communautaire à Kho Muong permet non seulement de générer des revenus pour les habitants locaux, mais aussi de promouvoir la préservation de l'environnement et de la culture locale. En visitant ce village, les touristes peuvent avoir une expérience authentique et enrichissante tout en contribuant à soutenir la communauté locale.

Les chutes d'eau de Hieu sont un véritable joyau de la nature, offrant une expérience unique aux voyageurs qui visitent la réserve naturelle de Pu Luong. Les cascades et le ruisseau sont entourés de paysages à couper le souffle, avec des champs en terrasses, des forêts denses et des montagnes calcaires. Le village de Hieu lui-même est également un lieu de visite intéressant, avec ses maisons traditionnelles et ses ponts en bambou reliant les toits.

Pour ceux qui aiment la randonnée, il est possible de faire une excursion à pied pour atteindre les cascades de Hieu. Le sentier de randonnée est modérément difficile, mais offre des vues spectaculaires sur les paysages environnants. Il y a également la possibilité de se baigner dans les piscines naturelles en bas des cascades, ce qui est une expérience rafraîchissante et agréable.

Les visiteurs pourront également rencontrer les habitants locaux du village de Hieu et en apprendre davantage sur leur mode de vie traditionnel et leur culture. Les habitants sont très accueillants et sont toujours prêts à partager leurs connaissances et leur savoir-faire avec les visiteurs.

Le village de Don est en effet un lieu très charmant et intéressant à visiter lors d'un voyage à la réserve naturelle de Pu Luong. Les touristes peuvent y découvrir la culture traditionnelle de l'ethnie Thaï à travers diverses activités et expériences. Le tissage est une activité populaire pour les femmes locales, qui utilisent des techniques ancestrales pour produire des tissus colorés et uniques. Les visiteurs peuvent également essayer de tisser eux-mêmes sous la direction de locaux experts.

En ce qui concerne la nourriture, le village de Don est connu pour ses spécialités montagneuses qui sont très appréciées des visiteurs. Les pousses de bambou sont un aliment de base dans la région et sont souvent utilisées dans les soupes et les plats principaux. Les canards en herbe, qui se nourrissent de plantes sauvages dans les rivières et les ruisseaux locaux, ont une saveur distinctive et sont également populaires. Les cochons sauvages et les poulets des collines sont des viandes tendres et savoureuses qui sont souvent grillées ou cuites dans des plats mijotés.

Les habitants de Ban Don sont également très accueillants et chaleureux envers les visiteurs. Les voyageurs peuvent séjourner chez l'habitant (homestays) pour vivre une expérience de vie authentique et pour en apprendre davantage sur la culture locale. Les guides locaux sont également disponibles pour aider les visiteurs à découvrir les environs et à mieux comprendre la vie quotidienne des habitants.

En résumé, le village de Don est une destination de choix pour les touristes qui cherchent à découvrir la culture traditionnelle de l'ethnie Thaï, à savourer des spécialités locales et à se connecter avec les habitants accueillants de la région.

Comparés aux paysages paradisiaques, les paysages de la montagne de Pu Luong sont cachés par les nuages toute l'année. Cependant, si vous vous réveillez tôt le matin et que vous regardez par la fenêtre, vous pourrez voir les nuages flotter au sommet de Pu Luong. Parfois, les nuages se dissipent et glissent sur le visage de la montagne, offrant une vue magnifique.

Si vous êtes un adepte de défis, escalader le sommet de 1 700 mètres d'altitude de Pu Luong est l'expérience la plus enrichissante qui soit. Il faut en général 6 à 8 heures pour atteindre le sommet par temps clair. Mais une fois au sommet, vous serez complètement captivé par la vue sur les montagnes, les vastes champs et les toits sur pilotis disséminés dans la vallée au pied de la montagne. Vous serez fier d'avoir atteint le sommet de Pu Luong. Vous pouvez même installer un camp au sommet pour y manger et y dormir, avant de redescendre la montagne le lendemain.

Le marché de Pho Doan est également un lieu où vous pourrez observer les vêtements traditionnels des différentes ethnies de la région. Les femmes portent des jupes colorées en brocart avec des chemisiers assortis, tandis que les hommes portent des vestes et des pantalons noirs. Le marché est également un lieu où les visiteurs peuvent apprécier la musique et la danse traditionnelles des Thaïs et des Muongs.

Le marché de Pho Doan est non seulement un lieu pour les échanges commerciaux, mais aussi un lieu de rencontre pour les habitants de la région. C'est un endroit où les gens viennent pour socialiser, échanger des nouvelles et se faire des amis. Les visiteurs sont souvent accueillis avec chaleur et peuvent être invités à partager un repas ou une boisson avec les habitants locaux.

En résumé, le marché de Pho Doan est un endroit incontournable à visiter si vous êtes intéressé par la culture traditionnelle de la réserve naturelle de Pu Luong et que vous voulez rencontrer des gens locaux amicaux et accueillants.

Les villages de Son, Ba et Muoi se trouvent dans la commune de Lung Cao - Cao Son, à une distance de 24 km du village de Don. En raison de son climat tempéré et frais tout au long de l'année, cette région est souvent comparée à une version miniature de Sapa, avec une température moyenne oscillant entre 18 et 22 degrés Celsius. Étant située en zone de haute montagne, la région connaît des hivers assez froids, avec parfois de la neige et des températures pouvant descendre jusqu'à 1 ou 2 degrés Celsius. Les températures sont agréables pendant la journée, mais elles chutent considérablement la nuit.

Cette région offre l'un des plus beaux endroits pour contempler les nuages de Pu Luong, ainsi que le jardin de mandarines les plus douces du nord du Vietnam. Cependant, la route menant aux villages est difficile en raison de son altitude. Son-Ba-Muoi est ainsi complètement isolé des villages en contrebas de la montagne, offrant un paysage intact qui attire les voyageurs à la recherche d'aventures. Cet endroit est resté traditionnel, avec des maisons sur pilotis et des coutumes anciennes.

De nos jours, Pu Luong Vietnam offre une multitude d'hébergements chez l'habitant (homestays) pour les voyageurs souhaitant vivre une expérience authentique. On peut y trouver notamment des maisons sur pilotis appartenant à l'ethnie Thaï, situées principalement dans les villages de Don (commune de Thanh Lam), Bam, Bang (commune de Thanh Son), Hieu (commune de Lung Cao) et Hang (commune de Thanh Son). La plupart de ces hébergements sont soigneusement entretenus et équipés de tout ce dont les visiteurs ont besoin pour un séjour confortable, tels que des couvertures, des draps, des oreillers, un matelas, du shampoing et du gel douche. Ils offrent également un accès wifi gratuit.

Le coût de ces homestays varie de 100 000 à 250 000 VND par personne, par nuit (soit environ 5 à 10 USD), en fonction du type de matelas choisi.

Outre les homestays, de nombreux hôtels, resorts et bungalows ont été construits récemment dans la région pour répondre aux besoins des voyageurs les plus exigeants. Ces établissements proposent des services haut de gamme pour offrir une expérience de séjour inoubliable. Les tarifs des chambres varient généralement entre 1 million et 3 millions VND par nuit (soit environ 45 à 150 USD).

Pour réserver, contactez-nous par téléphone ou WhatsApp au +84971337708

Le complexe dispose également d'une piscine à débordement extérieure, offrant une vue panoramique imprenable sur les montagnes environnantes et les rizières. Les clients peuvent également profiter du restaurant sur place, offrant une cuisine locale et internationale de qualité, ainsi que d'un jardin luxuriant où ils pourront se détendre et profiter de la vue spectaculaire.

Pu Luong Retreat est un choix idéal pour ceux qui cherchent à se détendre et à se ressourcer dans un cadre naturel époustouflant. Les tarifs varient en fonction de la période de l'année et de la taille de la chambre choisie.

• Avantages :

+ Près de la route 15C, un parking pratique.

+ Espace spacieux et aéré

+ Grande chambre, qualité supérieure

+ Architecture plus proche de la nature, plus adaptée aux Français.

+ Wifi gratuit.

• Inconvénients (choses à améliorer) :

+ Service d'accueil

+ Qualité de la nourriture

+ Nettoyage de la piscine

• Prix : 90 usd/ chambre double incluant le petit-déjeuner.

• Avantages :

+ Emplacement idéal entouré par les rizières en terrasses.

+ La vue la plus magnifique parmi tous les resorts ici.

+ Proximité des maisons des habitants.

+ Architecture en harmonie avec la nature, plus adaptée aux besoins des Français.

+ Wifi gratuit.

• Désavantages (choses à améliorer) :

+ Service d'accueil

+ Repas ne sont pas copieux

+ Nettoyage de la piscine

+ Chemin d'accès difficile, éloigné des grandes voies.

• Prix : 82 usd/ chambre double incluant le petit-déjeuner.

• Avantages :

+ emplacement bordé par les rizières en terrasses.

+ près d'une grande route, c'est facile d'y aller.

+ Architecture plus proche de la nature, plus adaptée aux Français.

+ Wifi gratuit.

• Inconvénients (choses à améliorer) :

+ Service d'accueil

+ Nettoyage de la piscine

• Prix : 80 usd/ chambre double incluant le petit-déjeuner.

• Avantages :

+ Chambre neuve, propre et moderne.

+ Architecture moderne, conçue pour répondre aux besoins des clients américains et vietnamiens.

+ construction solide et durable

+ Wifi gratuit.

• Désavantages (choses à améliorer) :

+ Service d'accueil

+ Repas ne sont pas copieux

+ Espace restreint.

+ Les matériaux de construction ne sont pas écologiques.

• Prix : 95 usd/ chambre double incluant le petit-déjeuner.

• Avantages :

+ Chambre neuve, propre et moderne.

+ L'architecture est moderne et elle s'adapte aux clients américains et vietnamiens.

+ Construction solide et durable

+ À proximité d'une grande route.

+ Wifi gratuit.

• Désavantages (choses à améliorer) :

+ Service d'accueil

+ Qualité de nourriture

+ Les matériaux de construction ne sont pas écologiques.

+ À l'écart du centre du village de Don.

• Prix : 80 usd/ chambre double incluant le petit-déjeuner.

• Avantages :

+ Architecture locale, adaptée aux besoins des clients vietnamiens.

+ La nourriture est de bonne qualité.

+ À proximité d'une grande route.

+ Wifi gratuit.

• Désavantages (choses à améliorer) :

+ Service d'accueil

+ Propreté de jardin.

+ Vue sur la route, les fils électriques et le parking.

+ À l'écart du centre du village de Don.

• Prix : 90 usd/ chambre double incluant le petit-déjeuner.

• Avantages :

+ Chambre neuve, propre et moderne.

+ L'architecture est moderne et elle s'adapte aux clients américains et vietnamiens.

+ construction solide et durable

+ À proximité d'une grande route.

+ Wifi gratuit.

• Désavantage (choses à améliorer) :

+ Service d'accueil

+ Vue sur la route, les fils électriques et le parking.

+ À l'écart du centre du village de Don.

• Prix : 88 usd/ chambre double incluant le petit-déjeuner.

+ Très accueillant.

+ Propre

+ La nourriture est bonne.

+ L'emplacement est central et pratique

+ L'eau chaude

+ Wifi gratuit.

• Désavantages (choses à améliorer) :

+ Les matelas sont de qualité moyenne.

+ Le jardin est peu étendu.

+ Très accueillant.

+ propre

+ La vue sur les rizières en terrasses est magnifique.

+ Piscine est disponible.

+ L'eau chaude

+ Wifi gratuit

• Désavantages (choses à améliorer) :

+ Les matelas sont de qualité moyenne.

+Le jardin est peu étendu.

+ Chaleureux

+ La qualité de la nourriture est bonne.

+ L'eau chaude

+ Wifi gratuit

• Désavantages (choses à améliorer) :

- Les matelas sont de qualité moyenne.

- Le jardin est peu étendu.

- La propreté est moyenne.

+ Très accueillant.

+ La qualité de la nourriture est bonne.

+ L'eau chaude

+ Proximité de grande route.

+ Wifi gratuit.

• Désavantage (choses à améliorer) :

- La qualité des matelas est moyenne.

• ZONE DE COMMUNE THANH SON :

+ Très accueillant.

+ Vue sur les rizières en terrasse.

+ L'eau chaude

+ Proximité de grande route.

+ Wifi gratuit.

• Désavantage (choses à améliorer) :

+ Les matelas ont une qualité moyenne.

Tél 097 7596 869

+ Très accueillant.

+ Vue sur les rizières en terrasse.

+ L'eau chaude

+ Près de la route.

+ Wifi gratuit.

• Inconvénients (choses à améliorer) :

+ La qualité des matelas laisse à désirer.

Tél 094 580 1124

+ chaleureux

+ Entouré par les résidences des habitants.

+ L'eau chaude

+ À proximité de la grotte Kho Muong.

+ Wifi gratuit.

• Inconvénients (choses à améliorer) :

+ Les matelas ont une qualité moyenne.

Tél 094 2044 868

+ Très accueillant.

+ Vue magnifique sur les rizières en terrasse.

+ L'eau chaude

+ À proximité de la grotte Kho Muong.

+ Wifi gratuit.

• Inconvénients (choses à améliorer) :

+ La qualité des matelas laisse à désirer.

• ZONE DE BAN HANG (VILLAGE DE HANG) :

Tél: 038 204 5782

+ accueil chaleureux

+ tranquille

+ L'eau chaude

+ bonne cuisine.

+ Wifi gratuit.

• Désavantage (choses à améliorer) :

+Les matelas sont moyens.

Tél: 034 373 6999

+ accueil chaleureux

+ calme

+ L'eau chaude

+ Assez bonne cuisine.

+ Wifi gratuit.

• Désavantage (choses à améliorer) :

+ Les matelas sont moyens.

• Avantages :

+ accueil chaleureux

+ tranquille

+ L'eau chaude

+ Assez bonne cuisine.

+ Wifi gratuit.

• Désavantage (choses à améliorer) :

+ Les matelas sont moyens.

• ZONE DE VILLAGE DE HIEU (COMMUNE DE LUNG CAO) :
  
  

Tél 034 549 1009

+ Près de la cascade

+ Bain de l'eau naturelle est dedans.

+ L'eau chaude

+ La cuisine est assez bonne.

+ Wifi gratuit.

• Désavantage (choses à améliorer) :

+ Les matelas sont moyens.

+ Le bruit est gênant pendant la journée.

Tél: 098 981 3974

+ Près de la cascade

+ L'eau chaude

+ Bonne cuisine.

+ Tranquille

+ Wifi gratuit.

• Désavantage (choses à améliorer) :

+ Les matelas ont une qualité moyenne.

Près de la cascade

+ L'eau chaude

+ bonne cuisine.

+ Tranquille

+ Wifi gratuit.

• Inconvénients (choses à améliorer) :

+ La qualité des matelas est moyenne.

+ À proximité de la cascade

+ L'eau chaude

+ Cuisine plutôt bonne.

+ Tranquille

+ Wifi gratuit.

• Désavantage (choses à améliorer) :

+ Les matelas ont une qualité moyenne.

+ Au milieu du village Hieu haut.

+ L'eau chaude

+ La cuisine est assez bonne.

+ Tranquille

+ Wifi gratuit.

• Désavantage (choses à améliorer) :

+ Les matelas ont une qualité moyenne.

+ Au milieu du village Hieu haut.

+ L'eau chaude

+ Cuisine plutôt bonne.

+ Tranquille

+ Wifi gratuit.

• Inconvénients (choses à améliorer) :

+ La qualité des matelas est moyenne.

+ Au milieu du village Hieu haut.

+ L'eau chaude

+ Bonne cuisine.

+ Tranquille

+ Wifi gratuit.

• Inconvénients (choses à améliorer) :

+ La qualité des matelas est moyenne.

Si vous êtes un amateur de cuisine à base de canard, alors vous serez ravi de découvrir la variété de plats proposés à Pu Luong Thanh Hoa. La région est réputée pour ses délicieux plats de canard, qui sont préparés de nombreuses manières différentes pour satisfaire tous les goûts.

Parmi les plats les plus populaires, on peut citer le canard grillé au charbon de bois, le canard à la vapeur, la fondue de canard, le canard braisé avec des fruits de pancodier, le canard rôti et le canard cuit aux pousses de bambou.

Cependant, si vous cherchez une expérience culinaire unique, ne manquez pas de goûter au canard Co Lung, élevé en liberté dans les ruisseaux de la région. La viande de ces canards est renommée pour son goût savoureux, sa texture ferme et ses petits os.

Parmi les plats à base de canard Co Lung les plus appréciés, le canard grillé croustillant est un incontournable. La peau brun rougeâtre du canard est croustillante, la viande tendre et juteuse, avec un goût doux et une odeur agréable qui raviront vos papilles. C'est un plat que vous n'oublierez pas de sitôt !

Le poisson Doc propose une multitude de plats à base de poisson cuits de différentes manières : dans un tube de bambou (Cá lam ống tre), à la vapeur, grillé, fondue (Lẩu cá dốc).

Poisson Doc est un autre nom pour le Campus baotouensis, une espèce de poissons de la famille Carp qui est indigène dans la région de Ba Thuoc. Les poissons Doc ne se nourrissent que de plantes et vivent dans de l'eau de source pure. Les poissons mettent généralement 4 ans pour peser 1 kg, ce qui explique pourquoi la chair de poisson est très ferme et parfumée. Les poissons sont très nutritifs pour le corps.

Voici une liste de plats délicieux à base de porc : Porc grillé, porc à la vapeur, porc sauté avec oignon (Thịt rang cháy cạnh), Ragoût de porc à la noix de coco (Thịt kho nước dừa).

Les porcs de colline sont généralement de petite taille, ne pesant qu'environ 50 kg. La viande est très solide car elle est principalement élevée librement sur la colline et mange de l'herbe. La caractéristique distinctive de cette race de porc est une peau noire épaisse, une graisse fine et une viande délicieuse.

Délicieux plats à base de poulet : Poulet grillé, poulet à la vapeur, poulet frit avec gingembre (gà rang gừng), poulet sauté avec oignon, champignon (Gà xào hành nấm), fondue de poulet (Lẩu gà).

Les volailles sont élevées en plein air à Pu Luong, elles mangent du riz et courent librement. Les produits de la viande sont donc très savoureux et fermes. De plus, grâce à la marinade thaï traditionnelle, les volailles grillées laisseront une impression inoubliable aux voyageurs.

Ce riz est couramment présent dans les repas des habitants des montagnes du Nord-ouest. Les paysans utilisent du riz de type cultivé dans les champs en terrasse, aux grosses graines blanches et aromatiques. Ainsi, le riz de Pu Luong a un goût délicieux tout en étant un plat simple de la région montagneuse.

Tout d'abord, ils remplissent le tube de bambou avec du riz et de l'eau. Ensuite, les gens scellent hermétiquement le tube et le font cuire sur le feu de bois jusqu'à ce qu'il soit cuit à poindre. L'odeur du riz gluant et le parfum du bambou créent ensemble un arrière-goût fascinant de com lam PuLuong.

La viande de buffle séchée, également connue sous le nom de buffle fumé, est fabriquée à partir d'une partie de la viande de buffle fraîche, qui est trempée dans des épices locales. Après cela, les gens mettent la viande sur le grenier de la cuisine, puis la font fumer au-dessus d'un feu de bois pendant 4 jours à 1 semaine jusqu'à ce qu'elle soit cuite.

Dans le passé, quand il n'y avait pas de réfrigérateur, les gens devaient sécher la viande pour la conserver plus longtemps.

6.10. Alcool de riz à siroter avec une paille de bambou (Rượu Cần)

- Jour 1 : Hanoï – Pu Luong : promenade dans les villages et descente en radeau de bambou sur la rivière Cham.

- Jour 2 : Pu Luong - Mai Chau - Hanoi : Faire une randonnée dans le village de Kho Muong et la Grotte aux chauves-souris pour découvrir la vie culturelle des Thaïs et prendre de belles photos. Continuez en direction de Mai Chau, une vallée composée de maisons sur pilotis. Ensuite, revenir à Hanoi.

• Voyage à Pu Luong en 3 jours 2 nuits

- Jour 1 : Hanoi – PuLuong : promenade dans les villages et descente en radeau de bambou sur la rivière de Cham.

- Jour 2 : Faire une randonnée de votre hébergement aux villages de Ươi, Lặn, continuer vers la cascade de Hieu, visiter le village de Hieu. Revenez à votre hébergement.

- Jour 3 : Pu Luong - Mai Chau - Hanoi : Faire de la randonnée dans le village de Kho Muong et la Grotte aux chauves-souris pour découvrir la vie culturelle des Thaïs et prendre de belles photos. Continuez votre route en direction de Mai Chau, une vallée composée de maisons construites sur pilotis. Puis, faire demi-tour et rentrer à Hanoi.

• Voyage à Pu Luong - Mai Chau - Ninh Binh en 3 jours 2 nuits

- Jour 1 : Hanoi - Mai Chau - Pu Luong : visite de Mai Chau sur la route, arrêt pour découvrir le village de Kho Muong et la grotte aux chauves-souris.

- Jour 2 : Randonnée depuis votre hébergement jusqu'aux villages de Ươi, Lặn, continuer jusqu'à la cascade de Hieu, visiter le village de Hieu. Retourner à votre hébergement.

- Jour 3 : Pu Luong - Ninh Binh (Tam Coc) : Départ pour Ninh Binh, arrêt pour faire du rafting en bambou sur la rivière de Cham. Ensuite, se rendre à Ninh Binh.

- Il est recommandé de réserver un hébergement à l'avance si vous envisagez de faire ce voyage seul. Avant de partir, il est préférable de consulter le circuit avec l'agence de voyage Autour Asia. Les hébergements sont toujours complets au mois de mai et d'octobre. (C'est la plus haute saison touristique avec les rizières en terrasse).

- Les repas servis dans votre hébergement sont souvent meilleurs que ceux servis dans les restaurants extérieurs.

- Il est important de porter des chaussures confortables et absorbantes lorsque l'on pratique la marche, le sport ou l'escalade.

- Il est recommandé d'avoir des vêtements de rechange si vous souhaitez vous baigner à la cascade de Hieu.

- Les médicaments, la crème solaire, l'insecticide et les produits contre les moustiques sont nécessaires pour le trekking dans la forêt.