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Avis De 5 Jours Aux Hauts Plateaux Du Centre Vietnam Par M. Hamid

Partez pour 5 jours aux hauts plateaux du centre Vietnam, où vous pourrez admirer une nature majestueuse et une culture ancienne. Ce voyage est un authentique voyage de découverte des traditions ethniques, des paysages majestueux et de la riche cuisine locale. Entre les randonnées, les rencontres inoubliables et les villages ethniques, chaque instant révèle un Vietnam encore méconnu. Découvrez l'avis détaillée de M. Hamid et laissez-vous inspirer par son itinéraire de 5 jours aux hauts plateaux Vietnam.

Jour 1 : Kon Tum - Découverte de culture des hauts plateaux Vietnam

• Aperçu du voyage de 5 jours aux hauts plateaux Vietnam :

Début février dernier, mes amis et moi sommes partis pour 5 jours dans les hauts plateaux du centre du Vietnam, visitant les endroits suivants : Dak Lak, Gia Lai, Kon Tum, Mang Den.

Cette région fascinante, encore préservée du tourisme de masse, se distingue par ses paysages époustouflants : montagnes embrumées, rizières en terrasses, forêts luxuriantes et villages traditionnels nichés au cœur de la nature.

5 jours dans les hauts plateaux nous ont permis d'explorer la richesse culturelle des minorités ethniques, goûter aux spécialités locales et explorer ses trésors cachés.

Grâce à l’agence francophone Vietnam Autour Asia, nous avons suivi un itinéraire soigneusement préparé, alternant randonnées, visites de sites emblématiques et rencontres inoubliables avec les habitants.

Dès notre arrivée aux hauts plateaux du centre Vietnam, le climat agréable nous a immédiatement mis à l’aise. L'air frais et les températures douces ont rendu notre découverte encore plus plaisante.

Notre premier arrêt fut un village ethnique à Kon Tum, où nous avons été chaleureusement accueillis par les ethnies dans leurs costumes traditionnels brodés. Nous avons exploré leurs maisons sur pilotis et d’observer leur artisanat unique, notamment le tissage à la main aux couleurs éclatantes.

L’après-midi, nous avons visité la célèbre église en bois de Kon Tum, un chef-d'œuvre architectural alliant influences occidentales et savoir-faire local, avant de nous diriger vers le pont de Kon Klor, suspendu au-dessus de la rivière Dak Bla, offrant une vue imprenable sur les paysages environnants.

En fin de journée, nous avons partagé un dîner traditionnel dans une maison communale, un moment de grande convivialité où nous avons dégusté du riz gluant cuit dans des bambous, des légumes sauvages fraîchement cueillis, le tout accompagné de l’alcool de riz. Une soirée mémorable marquant le début de notre immersion culturelle au cœur des hauts plateaux du centre Vietnam en 5 jours.

Jour 2 : Kon Tum - Connexion avec les traditions locales

Cette journée était placée sous le signe de l’authenticité et de la transmission culturelle. Nous avons débuté par une démonstration de tissage traditionnel dans un village de Kon Tum. Sous nos yeux, des artisanes habiles entrelaçant les fils pour créer des motifs uniques, perpétuant ainsi un savoir-faire ancestral.

Ensuite, nous avons mis la main à la pâte en préparant le “com lam” - riz cuit dans des tubes de bambou, un plat célèbre des hauts plateaux. Le riz, mélangé à du lait de coco, était inséré dans des tiges de bambou avant d’être lentement grillé sur un feu de bois.

L’après-midi, nous avons visité la maison communale, un édifice impressionnant avec son toit de chaume élancé. emblème des villages Bahnar et Giai, où se tiennent les réunions communautaires.

La journée s’est achevée par une soirée folklorique vibrante, rythmée par des danses envoûtantes et des chants traditionnels autour d’un grand feu de camp. Le son des gongs résonnait dans la nuit, nous offrant un dernier instant suspendu au cœur de la culture vivante des hauts plateaux Vietnam.

Jour 3 : Gia Lai - Immersion dans une nature des hauts plateaux

Nous avons entamé notre journée par une randonnée au cœur des vallées verdoyantes de Gia Lai, un véritable joyau des hauts plateaux Vietnam. Les rizières en terrasses s'étendent à perte de vue, formant un tableau vivant aux nuances changeantes de vert et d’or sous la lumière du matin. Nous avons traversé de denses forêts de bambous et suivi le cours de rivières aux eaux cristallines, créant une atmosphère apaisante et immersive.

Puis, nous sommes arrivés à la cascade de Phu Cuong. L’eau tombait en un rideau puissant, formant une piscine naturelle où nous avons pris une pause bien méritée pour nous rafraîchir. L’endroit, encore peu fréquenté, nous a permis de profiter pleinement du calme et de la beauté brute des hauts plateaux du centre Vietnam.

L’après-midi, nous avons mis le cap sur le lac T’Nung, surnommé "l’œil de Pleiku" en raison de sa forme circulaire. Niché entre les montagnes, ce lac d’origine volcanique est un véritable havre de paix, avec ses eaux miroitantes reflétant le ciel changeant. Nous avons embarqué sur un petit bateau pour en apprécier toute la splendeur et observer les pêcheurs locaux jeter leurs filets avec une dextérité impressionnante.

Alors que le soleil déclinait, les teintes dorées et pourpres du ciel se reflétaient sur la surface du lac, créant un spectacle naturel à couper le souffle.

Jour 4 : Dak Lak et Mang Den - Aventure culinaire

Nous avons commencé le jour 4 de 5 jours aux hauts plateaux Vietnam par une excursion en moto à travers les routes sinueuses de Dak Lak, serpentant entre collines verdoyantes et forêts denses. Le vent frais caressant le visage et les panoramas grandioses rendaient chaque kilomètre exaltant.

En chemin, nous avons visité un marché local animé, où les étals regorgeaient de produits frais et de spécialités régionales. Nous avons savouré un pho des hauts plateaux, aux arômes plus intenses et à la texture plus rustique que son homologue de Hanoi.

L’après-midi, nous avons pris la direction de Mang Den et avons exploré une forêt luxuriante, où l’air embaumait le parfum des pins. La journée s’est achevée par un moment de détente au bord d’un lac paisible, reflétant le ciel dans ses eaux cristallines, un décor parfait pour se ressourcer avant la suite de notre aventure.

Jour 5 : Mang Den - Visite de la ville

Pour notre dernière matinée de 5 jours aux hauts plateaux Vietnam, nous avons visité un temple bouddhiste Khanh Lam, niché au sommet d’une colline, offrant une vue imprenable sur les paysages vallonnés des hauts plateaux du centre. L’atmosphère paisible, bercée par le chant des cloches et l’encens flottant dans l’air, invitait à la méditation et à la contemplation.

Avant de quitter cet endroit empreint de sérénité, nous avons pris un moment pour admirer les sculptures et les fresques racontant des légendes bouddhistes.

Les 5 jours aux hauts plateaux du centre Vietnam ont été une expérience inoubliable, entre immersion culturelle, aventures naturelles et découvertes gastronomiques. Ce voyage nous a offert une vision authentique d’une région encore préservée et pleine de surprises. Une chose est certaine : nous reviendrons explorer davantage cette région fascinante du Vietnam.