Le delta du Mékong est souvent associé aux marchés flottants, aux cocoteraies et aux balades en bateau au fil des canaux. Pourtant, au cœur de la province de Ben Tre se cache une destination encore préservée du tourisme de masse : Cho Lach. Réputé pour ses immenses vergers, ses villages de fleurs et ses impressionnants bonsaïs, ce district offre un aperçu authentique de la vie rurale du sud du Vietnam. Si vous vous demandez que faire à Ben Tre, une visite de Cho Lach Ben Tre constitue une excellente idée pour découvrir une facette plus paisible et naturelle du delta du Mékong. Entre dégustations de fruits tropicaux, promenades dans les jardins fleuris et rencontres avec les habitants, Cho Lach promet une expérience mémorable.
Situé à environ 40 kilomètres de la ville de Ben Tre, Cho Lach se trouve sur l'îlot Minh, une région fertile entourée par les bras du Mékong. Grâce à ses terres riches en alluvions, ce district est devenu l'un des principaux centres horticoles du sud du Vietnam.
Contrairement aux destinations plus fréquentées du delta, Cho Lach séduit par son authenticité. Ici, les visiteurs découvrent un paysage composé de canaux paisibles, de vergers luxuriants et de villages spécialisés dans la culture des fleurs et des plantes ornementales. L'atmosphère y est calme et agréable, idéale pour les voyageurs en quête d'expériences locales loin des foules.
Visiter Cho Lach permet également de mieux comprendre le mode de vie des habitants du delta du Mékong, dont l'économie repose largement sur l'agriculture et l'horticulture depuis plusieurs générations.
Impossible de visiter Cho Lach sans découvrir le célèbre verger de Cái Mơn. Cette région est considérée comme l'un des plus grands paradis fruitiers du delta du Mékong. Grâce à un climat favorable toute l'année, les vergers produisent une grande variété de fruits tropicaux particulièrement appréciés des visiteurs.
Selon la saison, vous pourrez déguster des ramboutans, des durians, des mangoustans, des longanes, des pamplemousses ou encore des mangues directement cueillis sur les arbres. Cette expérience permet non seulement de savourer des fruits d'une fraîcheur exceptionnelle, mais aussi d'échanger avec les agriculteurs locaux qui partagent volontiers leur savoir-faire.
Les allées ombragées traversant les vergers offrent également un cadre idéal pour se promener et profiter du calme de la campagne vietnamienne. Pour de nombreux voyageurs, cette activité figure parmi les meilleures réponses à la question : que faire à Ben Tre ?
Au-delà de ses fruits, Cho Lach est également célèbre pour son remarquable village de fleurs de Cái Mơn. Il s'agit de l'un des plus importants centres floricoles du delta du Mékong, juste après le célèbre village de Sa Đéc.
Chaque année, des millions de plantes et de fleurs y sont cultivées puis distribuées dans tout le pays, notamment à l'approche du Têt, le Nouvel An vietnamien. Les visiteurs peuvent admirer de vastes champs colorés où poussent des chrysanthèmes, des roses, des bougainvilliers et de nombreuses autres espèces ornementales.
La période précédant le Têt est particulièrement spectaculaire. Les jardins se parent alors de mille couleurs et attirent aussi bien les photographes que les amateurs de nature. Les petites routes bordées de fleurs offrent des décors parfaits pour immortaliser son séjour dans le delta du Mékong.
Cho Lach est également reconnu dans tout le Vietnam pour son art du bonsaï. Les artisans locaux consacrent des années à façonner des arbres miniatures d'une grande finesse, transformés en véritables œuvres d'art.
Dans de nombreux jardins, il est possible d'observer des créations étonnantes représentant des animaux, des dragons, des monuments célèbres ou encore des symboles traditionnels vietnamiens. Chaque bonsaï raconte une histoire et témoigne de la patience ainsi que du savoir-faire exceptionnel de ses créateurs.
Parmi les adresses les plus connues figure le jardin de bonsaïs Năm Công, réputé pour la qualité de ses collections. Les passionnés de jardinage et de photographie y trouveront un lieu fascinant à explorer. Cette activité permet de découvrir une facette culturelle originale de Ben Tre, souvent méconnue des voyageurs étrangers.
Pour les amateurs de fruits tropicaux, plusieurs exploitations ouvrent leurs portes aux visiteurs. Parmi les plus populaires figure le verger de ramboutans Ba Ngói.
Durant la saison de récolte, les arbres se couvrent de grappes de fruits rouges particulièrement photogéniques. Les visiteurs peuvent se promener dans les jardins, cueillir eux-mêmes les fruits et les déguster sur place.
Les amateurs de saveurs plus intenses apprécieront également les plantations de durians de Bảy Thảo. Souvent surnommé le « roi des fruits », le durian est une spécialité emblématique du sud du Vietnam. Les producteurs expliquent volontiers les techniques de culture et les étapes nécessaires pour obtenir des fruits de qualité.
Ces expériences permettent de vivre pleinement l'atmosphère rurale de Cho Lach tout en découvrant les richesses agricoles de la région.
L'une des meilleures façons d'explorer Cho Lach consiste à parcourir ses petites routes à vélo. Les chemins serpentent entre les vergers, les canaux et les villages traditionnels, offrant des paysages typiques du delta du Mékong.
Cette balade permet d'observer le quotidien des habitants : pêcheurs, cultivateurs, artisans et commerçants rythment la vie locale dans une ambiance paisible. Les visiteurs peuvent s'arrêter à tout moment pour photographier les paysages ou discuter avec les habitants.
Le vélo constitue également une solution écologique et agréable pour découvrir la région à son propre rythme.
Cho Lach peut être visité tout au long de l'année, mais certaines périodes sont particulièrement intéressantes.
De mai à août, les vergers entrent dans leur pleine saison de production. C'est le moment idéal pour déguster une grande variété de fruits tropicaux et participer aux activités de récolte.
Entre décembre et janvier, juste avant le Têt vietnamien, les villages de fleurs atteignent leur apogée. Les jardins se couvrent alors de couleurs éclatantes et l'ambiance festive attire de nombreux visiteurs.
Pour les voyageurs souhaitant combiner fleurs et fruits, la période de janvier à mars reste également très agréable grâce à un climat généralement sec et ensoleillé.
Une visite à Cho Lach ne serait pas complète sans découvrir les saveurs du delta du Mékong. Les restaurants locaux proposent de nombreuses spécialités traditionnelles telles que le poisson oreille d'éléphant frit, les soupes aigres du Mékong ou encore les bánh xèo, célèbres crêpes vietnamiennes garnies de crevettes, de viande et de légumes frais.
Les fruits tropicaux restent toutefois les véritables stars de la gastronomie locale. Dégustés directement dans les vergers, ils offrent des saveurs incomparables et permettent de découvrir toute la richesse agricole de Ben Tre. Les voyageurs peuvent également participer à des repas chez l'habitant afin de découvrir une cuisine familiale authentique et chaleureuse.
Depuis la ville de Ben Tre, Cho Lach est facilement accessible en voiture, en scooter ou dans le cadre d'une excursion organisée.
Depuis Hô Chi Minh-Ville, le trajet dure environ deux à trois heures selon la circulation. De nombreux circuits dans le delta du Mékong incluent aujourd'hui une étape à Cho Lach, souvent combinée avec Ben Tre et Vĩnh Long.
Pour profiter pleinement de la destination, il est recommandé de prévoir une journée complète. N'oubliez pas d'emporter un chapeau, de la crème solaire et des vêtements légers adaptés au climat tropical.
Si vous cherchez encore que faire à Ben Tre, une excursion à Cho Lach mérite sans aucun doute une place dans votre itinéraire. Entre les vergers de Cái Mơn, les villages de fleurs colorés, les magnifiques bonsaïs et les spécialités gastronomiques locales, cette destination offre une immersion authentique dans le delta du Mékong. Moins fréquenté que d'autres sites touristiques de la région, Cho Lach Ben Tre séduit par son atmosphère paisible, sa nature généreuse et l'accueil chaleureux de ses habitants. Une étape incontournable pour tous ceux qui souhaitent découvrir le véritable visage de Ben Tre.
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