Autour Asia, votre agence voyage Sapa Vietnam, vous invite à découvrir les délices culinaires de cette région montagneuse fascinante. Que manger à Sapa ? La cuisine locale à Sapa est riche en saveurs authentiques et en ingrédients frais provenant des montagnes. Laissez-vous tenter par le thắng cố, une spécialité de Sapa, à base de viande de cheval ou de bœuf, cuisinée avec des herbes locales dans un bouillon parfumé – un plat incontournable pour les amateurs de saveurs locales.
Ne manquez pas non plus le poisson grillé de ruisseau, pêché directement dans les eaux cristallines de la région, et souvent assaisonné d’épices locales. Pour un repas typique, goûtez également au lợn cắp nách, un petit cochon rôti de manière traditionnelle, croustillant et tendre à la fois.
Enfin, les marchés de Sapa offrent une variété impressionnante de légumes, fruits et herbes sauvages que l’on ne trouve nulle part ailleurs. Avec Autour Asia, savourez chaque spécialité de Sapa dans des endroits authentiques, où vous serez immergé dans la culture et la gastronomie locales. Découvrez les plats qui font de Sapa une destination unique pour les passionnés de cuisine vietnamienne et de découvertes gustatives.
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